Port Dundas 2006/2023 - 17 Jahre The Ghost of the Hill Wine Barrique No. 314746B Cask Noir (Brave New Spirits)

Aroma: Duftendes Lakritz vermischt sich mit zuckrigem Kokoseis und saftigen Birnen. Feuchtes Laub und Eichenholz schwingen mit.

Geschmack: Ein düsterer Herbstwald mit feuchtem Moos, Blättern und intensiver Eichenwürze. Langsam kommen Süßholz, geröstete Kokosnuss und Birnensirup zum Vorschein.

Nachklang: Lang und fruchtig mit holzigen Akzenten.

Hier können Sie einen aromatischen Single Grain Whisky aus den schottischen Lowlands probieren. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenen Profil.

Darum schmeckt dieser Whisky so gut

Der Whisky wurde aus Getreide und Wasser hergestellt. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Mit fulminanten 54.6% Vol. bringt der Single Grain Whisky seine Geschmacksnoten zur Geltung.

Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2006. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug von daher ganze 17 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Whiskys.

Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Port Dundas selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Brave New Spirits. Wieder einmal hat Brave New Spirits ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl stark limitiert. Nur 307 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung. Schnappen Sie sich geschwind Ihre. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 314746B.

So erleben Sie maximalen Genuss

Genießen Sie diesen edlen Tropfen am besten pur. Mit 54.6% Vol. verträgt der Whisky aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Lassen Sie sich voll auf die schönen Genussmomente ein, die Ihnen dieser Tropfen schenkt.