Secret Islay 1990/2022 - 31 Jahre Oloroso Sherry Octaves Masterpiece (Master of Malt)

Aroma: Erdiger Rauch zeigt sich mit Lagerfeuerasche, gebackenem Obst, geräucherten Erdnüssen und Lebkuchen. Es folgen dunkles Toffee, angebrannte Kekse, Johannisbeersaft und gerösteter Kaffeesatz sowie ein Hauch von Teer.

Geschmack: Dichter Torfrauch und klebriges Toffee geben den Ton an, mit kräftiger Eiche und ausgewogener Würze. Noten von Asche, Karamell, gedünsteten Pflaumen und einem Hauch von Cassis unterstützen Nuancen von schwarzem Pfeffer.

Nachklang: Am Gaumen bleiben schwarzer Kaffee, geröstete Walnüsse und geräuchertes Karamell zusammen mit gegrilltem Pfirsich, geräucherten Mandeln und trockenen Gewürzen. Zum Ende auch etwas Tabak und aschige Holzkohle.

Sie suchen einen Islay Single Malt mit außergewöhnlicher Reife und komplexer Persönlichkeit? Dieser geheime 31-jährige Islay Whisky aus dem Jahr 1990 vereint kraftvollen Torfrauch mit eleganten Oloroso-Sherrynoten in einer seltenen Harmonie. Die mahagonifarbene Spirituose reifte drei Jahrzehnte in speziellen Oloroso Sherry Octaves und entwickelte dabei eine beeindruckende Tiefe aus erdigen Raucharomen und fruchtiger Süße.

Ein Meisterwerk der Zeit und Geduld

Master of Malt präsentiert mit dieser limitierten Abfüllung von nur 186 Flaschen einen wahren Schatz der schottischen Whiskykunst. Die November-Destillation von 1990 ruhte bis April 2022 in den charakteristischen Octave-Fässern und entwickelte dabei komplexe Aromen von Toffee, Kaffee und Lagerfeuer. Das elegante schwarze Label mit goldenen Akzenten unterstreicht die Exklusivität dieser besonderen Abfüllung, die bei 47,4% Vol. ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt wurde.

Sinnliche Geschmacksreise durch Rauch und Frucht

Im Glas offenbart sich ein faszinierendes Wechselspiel aus erdigen Raucharomen und süßen Sherrynoten. Erdiger Rauch trifft auf gebackenes Obst, während dunkles Toffee und gerösteter Kaffeesatz die Komplexität unterstreichen. Am Gaumen dominieren dichter Torfrauch und klebriges Toffee, begleitet von gedünsteten Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Der lange Nachklang verwöhnt mit gerösteten Walnüssen, geräuchertem Karamell und einem Hauch von Tabak – ein perfekter Begleiter für besondere Momente mit Freunden.

Sichern Sie sich jetzt diese seltene Rarität und erleben Sie einen der außergewöhnlichsten Islay Whiskys unserer Zeit!