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Tasting Notes
Aroma: Reife Früchte und Eiche. Mild und mit Nüssen
Geschmack: Voll und komplex. Beeren und Karamell.
Nachklang: Kräftig und trocken.
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Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Dufftown aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist natürlich gemälzte Gerste. Der Dufftown ist nicht rauchig. Zu den Aromen dieses Whiskys zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Nüsse, Tannine und Trockenfrüchte finden sich hier aber genauso. Zusammen ergeben diese Aromen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die Reifezeit betrug solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Dufftown seine schönen Aromen. Der Whisky wurde mit angenehmen 40,0% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Charakter dieser Abfüllung. Das hier sind Ihnen zu viele Kompromisse? Dann empfehlen wir Ihnen sich bei unabhängigen Abfüllern wie Signatory umzuschauen.
So genießen Sie den Whisky richtig
Wie Sie diesen Single Malt am besten genießen? Natürlich pur. Dieser Whisky macht sich auch gut in einem Cocktail wie dem Mint Julep.
Der Name so köstlich wie der Inhalt. Ein Liebesbeweis in flüssiger Form. Jetzt probieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Dufftown Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie The Singleton Inverkehrbringer Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 40% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso, Pedro Ximenez Alter 12 Jahre -
Brennerei
Dufftown Distillery (Speyside)
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Die Dufftown Whiskybrennerei liegt im gleichnamigen Örtchen mitten in der Speyside. Whiskys von Dufftown sind gemeinhin trocken und aromatisch, sowie von einer deutlichen Malzigkeit geprägt. Whisky Genießer sollten die Brennerei nicht nur am 12 Jährigen Singleton of Dufftown messen, dem Standard der Brennerei, der sich vor allem aufgrund seines unschlagbar günstigen Preises viele Freunde gemacht hat, sondern auch älteren Abfüllungen dieser Brennerei eine Chance geben.
» Mehr zu Dufftown
Bildnachweis: Dufftown Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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