Dunkle Frucht aus 1st Fill PX Fässern
Strathisla 2016/2026 - 10 Jahre 1st Fill PX Sherry Butts #22 & 23 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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54,99 €
Tasting Notes
Aroma: Dichte Fruchtaromen von dunklen Rosinen, Pflaumen und getrockneten Feigen werden von Vanille und einem Hauch Zimt begleitet. Leichte Malznoten und süßer Sirup runden das Bouquet ab.
Geschmack: Saftig-süß mit kompottartigen dunklen Früchten, Kakao und einem Löffel Gartenhonig, getragen von einer cremigen Textur. Malz, Backgewürze und florale Noten verleihen Tiefe.
Nachklang: Langanhaltend, mit trocken-süßen Rosinennoten, Kakao und einer edlen Eichenwürze.
Produktbeschreibung
Stellen Sie sich vor, Sie schenken sich ein Glas ein und das tiefe Fruchtaroma dieses Whiskys steigt Ihnen in die Nase... Die ausgeklügelte Reifung in Refill Sherry Butts und ausgewählten 1st Fill Pedro Ximénez Butts verleiht dem Single Malt dunkle Rosinen, Pflaumen und getrocknete Feigen.
Speyside-Charakter trifft PX-Intensität
Die Strathisla Distillery zählt zu den ältesten der Speyside-Region. Ein Besuch lohnt sich – nicht nur wegen des floralen, fruchtigen Hausstils mit einer süßen Malznote, sondern auch wegen des schönen Gebäudes der Brennerei.
Signatory Vintage hat diesen 2016er Jahrgang mit besonderem Fingerspitzengefühl veredelt. Der zehnjährige Malt ruhte zunächst in Refill Sherry Butts, bevor er ein Finish in zwei 1st Fill Pedro Ximénez Butts über zwei Jahre erhielt. Das Ergebnis ist ein Whisky mit kompottartigen dunklen Früchten, Kakao und einer cremigen Textur am Gaumen. Sanfte Gewürze, ein Hauch Honig und ein langanhaltender, trocken-süßer Rosinenabgang mit feinem Eichenholz runden das Profil ab.
Eine limitierte Abfüllung im ehrlichen Gewand
Mit der Un-Chillfiltered Collection präsentiert Signatory Vintage preiswerte Tropfen, bei denen auf eine Kühlfilterung verzichtet wurde – so bleiben die Aromen und die Textur voll erhalten. Auch die dunkle Farbe kommt ganz natürlich zustande und ist als Hinweis auf die intensive Sherry-Prägung zu verstehen.
Mit einer perfekten Trinkstärke von 46% Vol. bringt der Whisky die Fruchtaromen optimal zur Geltung. Für Liebhaber sherrybetonter Single Malts ist dieser Strathisla eine klare Empfehlung.
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Fakten
| Marke | Strathisla |
|---|---|
| Alter | 10 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Strathisla |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr | 2016 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2026 |
| Farbton | Honig |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Pedro Ximenez (PX) Finish , Refill Sherry Cask , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Fassgröße | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 06.2026 |
| Destillationsdatum | 27.05.2016 |
| Fassnummer | 22 + 23 |
Hersteller
Strathisla (Speyside)
Nahe dem Flüsschen Isla, am Rande von Keith findet sich mit Strathisla eine der hübschesten Brennereien Schottlands. Der Malt aus dieser Brennerei ist trocken und fruchtig. Er ist gerne etwas süßer und hat ein klares Malz Aroma.
In Strathisla brennt man mit vier Brennblasen bis zu 2,4 Mio Liter im Jahr. Es werden ein 4,8 Tonnen Edelstahl Maischbottich und elf Douglasienholz Gärbottiche eingesetzt. Das Wasser für die Produktion stammt aus der Broomhill Spring.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.