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Ihr prachtvolles Beeren-Schoko-Kompott

Strathmill 2006/2020 - 14 Jahre Single Sherry Butt No. 3 Cask Strength Collection (Signatory)

: Komplexe Aromen, intensive Fassstärke und ein leckeres Finish im Sherryfass. Jetzt die unwiderstehliche Abfüllung sichern!
  • Intensive Beerenaromen dank der langen Reifung im Sherry Butt.
  • Kräftige Aromenfülle schenken diesem Whisky seine 61,1% Vol.
  • Aufregend: Einer der wenigen Single Malts von Strathmill.
  • Jede Flasche ein Unikat: Alle 698 Flaschen sind nummeriert.
  • Natürlicher Hingucker: Grandios dunkle Mahagonifarbe.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Intensive Aromen von gezuckerten Johannisbeeren und Waldbeerenmarmelade, dazu Lebkuchengewürz und Sahnekaramell. 

Geschmack: Ölig und kräftig im Antritt mit braunem Zucker, Rumrosinen und eingekochten Erdbeeren, dazu trockene Eichennoten und Chilischokolade 

Nachklang: Klingt mit einem Hauch von gemähtem Gras, Marmeladenbrot und gezuckertem Espresso aus. 

Beschreibung

Beeren, Karamell, Chili und Kaffee - eine so intensive Genuss-Melange sollten Sie sich unbedingt einschenken!

Was diesen Whisky ausmacht

Ein Single Malt von Strathmill ist eine Seltenheit. Die meisten Erzeugnisse der Brennerei fließen in Blended Whiskys. Umso wertvoller ist diese unabhängige Abfüllung von Signatory. 14 Jahre lang lagerte der Single Malt insgesamt - die meiste Zeit in einem Refill Butt, bevor er die letzten 11 Monate in einem ganz frischen Sherry Butt zu seiner Vollkommenheit heranreifte.

Was er daraus mitgenommen hat? Köstlich süße Fruchtnoten von Johannisbeeren über Erdberen bis hin zu Rumrosinen. Diese vereinen sich mit süßem Espresso, würziger Eiche, Chilischokolade und sahnigem Karamell zu einem flüssigen Kompott der Extraklasse. Gemacht, um Ihren Sinnen zu schmeicheln.

Auf den ersten Blick sticht Ihnen sofort die dunkle Farbe ins Auge. Hier wurde nicht nachgeholfen, dieser wunderbare Mahagoni-Ton kommt allein aus dem Fass. Und wissen Sie, was bei diesem Whisky ebenso intensiv ist wie seine Farbe? Die Alkoholstärke. Bei einer brachialen Fassstärke von 61,1% Vol. bekommen Sie die wunderbare Wucht aller Aromen ganz ungefiltert in Ihr Nosingglas. Sollte es doch etwas viel sein, können Sie Ihren Strathmill immer mit etwas Wasser verdünnen und so alle Schichten dieses Aromenkolosses ergründen.

Warum sich schnell sein lohnt

Von diesem Strathmill existieren lediglich 698 Flaschen, von denen jede einzeln nummeriert ist. Sie können sich hiermit also ein hochwertiges Unikat in Ihre Whiskyecke holen. Mit seiner hochwertigen Verpackung - dem schweren Dekanter und der glänzenden Metalldose - wird er in Ihrem Zuhause schnell der Hingucker. Kurzum: Hier stimmt einfach alles.

Komplexe Aromen, intensive Fassstärke und ein leckeres Finish im Sherryfass. Jetzt die unwiderstehliche Abfüllung sichern!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Strathmill
Abfüller Signatory Vintage
Serie Cask Strength Collection
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 61,1%
Fasstyp Sherry, Sherry Finish
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2006
Fassnummer 3
Destillationsdatum 24.10.2006
Abfülldatum 23.11.2020
Anzahl Flaschen 698

Brennerei

Strathmill (Speyside)

Die Strathmill Whisky Brennerei ist am Ortstrand von Keith, in der Nähe des Flüßchens Isla, gelegen. Strathmill bedeutet „Mühle im breiten Tal“. Strathmill Single Malts sind fruchtig und tragen eine fast schon orientalische Gewürznote.

» Mehr zu Strathmill

Bildnachweis: Strathmill Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

» Mehr zu Speyside Whisky

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