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Trinidad T.D.L. 1991/2017 25 Jahre Single Cask No. 2466 (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Sirupartige Süße, karamellisierter Zucker und Butterbonbons.
Geschmack: Cremig nach Zimt, Eukalyptus und Lakritz.
Nachklang: Lang anhaltend und mild; zunächst pfeffrig, dann geht das Aroma jedoch in zarte Eukalyptusnoten über.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von T.D.L. aus Trinidad. Der Inselstaat Trinidad & Tobago ist nicht nur für Rum, sondern auch Soca Musik und ausgelassene Karnevalsstimmung berühmt.
Und so kommt dieser Rum zu seinem guten Geschmack
Der Rum wurde aus Melasse hergestellt. Der Rum wurde mit fulminanten 52,1% Vol abgefüllt. Daher zeigt der T.D.L. hier auch sein volles Potenzial. Destilliert wurde der Rum im Jahr 1991. Die Reifezeit betrug somit ganze 25 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Rums. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Dieser T.D.L. kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Duncan Taylor ausgesucht und abgefüllt. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen leckeren T.D.L. ausmacht.
So schmeckt uns dieser Rum am besten
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Rum pur. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Rums. Trauen Sie sich! Der T.D.L. belohnt es mit vielen spannenden Aromen. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 296 Flaschen. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Also warten Sie nicht zu lange den feinen T.D.L. zu bestellen. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 2466.
Fakten
| Marke | T.D.L. |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Trinidad |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 25 Jahre |
| Destillationsjahr | 1991 |
| Fasstypen | Virgin Oak |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich |
| Abfülldatum | 02.2017 |
| Destillationsdatum | 12.1991 |
| Fassnummer | 2466 |
| Anzahl Flaschen | 296 |
