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Tamdhu Quercus Alba Distinction Release 01
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Tasting Notes
Aroma: Frisch gebackene Zimtschnecke mit cremiger Vanillesauce, Honig, Apfelkuchen, eine fruchtige Zitrusnote, knackig-reife Kirschen und ein Hauch Minze.
Geschmack: Reich und üppig treten würziges Pflaumenmus, Stachelbeeren, Rosinen und herbe Schokolade hervor. Im Hintergrund machen sich leichte Eichennoten bemerkbar.
Nachklang: Ein fruchtig-frischer Obstsalat mit einer reichlichen Portion an Akazienhonig.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom Tamdhu Quercus Alba Distinction Release 01 auf eine genussvolle Aromenreise in die malerische Speyside entführen. Eigentlich ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.
So geht Whisky
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Abgefüllt wurde er mit ordentlichen 48% Vol. Daher zeigen sich die Geschmacksnoten auch in ihrer ganzen Intensität. Erleben Sie die zu erwartenden Rosinen- und Schokoladennoten, die der Whisky aus der Reifung in Sherryfässern gezogen hat.
Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die satte Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande.
Unser Serviervorschlag
Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden.
Fakten
Marke | Tamdhu |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Tamdhu |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Fasstypen | Oloroso , Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Mahagoni |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Ian Macleod Distillers Ltd., European Office, Ottenser Hauptstr. 2-6, 22765 Hamburg, Deutschland |
Hersteller
Tamdhu (Speyside)
Die Tamdhu (ausgesprochen Tamdú, gälisch für „dunkler Hügel“) Whiskybrennerei liegt zwischen den für Ihre Single Malts bekannten Orte Knockando und Cardhu. Tamdhu Single Malts sind fruchtig, süß und ingwerartig. Häufig schwingt auch eine ganz leichte, subtile Rauchigkeit mit.
Besonders für die Brennerei ist, dass das Wasser aus der eigenen Quelle (Tamdhu Springs) und das Malz aus der eigenen Mälzerei stammt. Es ist selten, dass eine Brennerei noch selber mälzt und Tamdhu versorgt darüber hinaus auch andere Brennereien mit Malz.
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