Teaninich 2007 - 18 Jahre Pineau des Charentes Finish Hogshead #302372 Crafted in Cask (Berry Bros. & Rudd)

Aroma: Fruchtige und süße Noten dominieren, begleitet von Honig und reifen Äpfeln. Leichte Zitrusnoten und eine dezente Malzsüße runden das Aroma ab, während eine feine Würze im Hintergrund wahrnehmbar ist.

Geschmack: Der Geschmack ist weich und cremig mit einer angenehmen Malzsüße. Süße Eiche und kandierte Früchte sind deutlich spürbar, begleitet von einer harmonischen Süße und einer leichten Säurebalance. Gewürze verleihen dem Geschmack eine zusätzliche Tiefe.

Nachklang: Der Nachklang ist lang anhaltend, süß und würzig. Holzwürze, Vanille und Honig sind präsent, zusammen mit einer fruchtigen Note und einer cremigen Malzsüße, die für einen harmonischen Abschluss sorgen.

Sie suchen einen Highland Single Malt mit außergewöhnlicher Persönlichkeit? Dieser 18-jährige Teaninich aus dem Jahr 2007 vereint schottische Handwerkskunst mit französischer Finesse. Das Pineau des Charentes Finish verleiht diesem Highland-Whisky eine einzigartige Charaktertiefe, die Kenner zu schätzen wissen.

Ein Meisterwerk der Nachreifung

18 Jahre reifte dieser Single Malt zunächst im Hogshead #302372, bevor er sein charakteristisches Pineau des Charentes Finish erhielt. Diese französische Spezialität aus der Cognac-Region verleiht dem Teaninich seine bernsteingoldene Farbe und komplexe Aromenvielfalt. Berry Bros. & Rudd, Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler seit 1698, hat diesen Fassstärke-Whisky mit 57,2% vol. ohne Kühlfiltration und künstliche Farbstoffe abgefüllt. Die Teaninich Distillery, gegründet 1817 in den nordöstlichen Highlands, verwendet als eine der wenigen Brennereien einen Maischfilter statt traditioneller Maischbottiche - ein Verfahren, das dem Whisky seine besondere Textur verleiht.

Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer

Warme Bratäpfel und honiggetränkte Sultaninen eröffnen das Aromaspektrum, während brauner Zucker und ein Hauch schwarzer Pfeffer für Tiefe sorgen. Am Gaumen entfalten sich saftige Himbeeren und Erdbeeren, die sich harmonisch mit würziger Eiche verbinden. Der lange Nachklang vereint sonnengereifte Früchte mit pfeffriger Intensität und einem finalen Hauch des süßen Likörweins. Mit nur 303 Flaschen weltweit ist dieser Single Cask ein wahres Sammlerstück. Genießen Sie ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die volle Aromenkomplexität zu entfalten.

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Teaninich

Teaninich (ausgesprochen wie „Tieninick“) ist der unbekanntere Nachbar der Glenmorangie Brennerei.  Der Single Malt dieser Highland Brennerei schmeckt malzig, fruchtig und schön sahnig.

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