Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Teeling 13 Jahre Bordeaux Red Wine Finish Single Grain
- Einzigartige Trinkfreude dank der kreativen Nachreifung.
- Ungehemmte Aromen dank den kräftigen 50% Vol.
- Luxuriöses Karamell wartet, dank der Reifung im Bourbonfass.
- Sehr harmonisch durch 13 lange Jahre Fassreifung.
- 100% natürliche Farbe über die Fassreifung.
Derzeit nicht lieferbar.
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Beschreibung
Dieser Teeling ist ein Single Grain Whiskey aus Irland. Grüne Wiesen, majestätische Klippen und die Gastfreundschaft der Landsleute zeichnen die Heimat dieses Teelings aus.
Zur Herstellung dieses Whiskeys
Der Hauptbestandteil des Whiskeys ist Getreide. Der Whiskey wurde mit fulminanten 50% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Teeling hier auch sein ganzes Potenzial. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Spannende Akzente setzt indes die Nachreifung. Der Teeling bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Die Reifezeit betrug solide 13 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.
So servieren Sie den Whiskey am besten
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whiskey pur genießen.
Reife Früchte und süße Vanille kommen dank 13 Jahren Reifezeit unglaublich rund und komplex in Ihr Nosing Glas. Jetzt probieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 14618 Herkunftsland Irland Brennerei/Marke Teeling Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE Produkt Kategorie Whiskey Typ Single Grain Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 50% Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Bordeaux Finish Alter 13 Jahre -
Brennerei
Teeling Distillery (Irland)
Die Teeling Distillery befindet sich in der Irischen Hauptstadt Dublin.Sie eröffnete im Jahr 2015, als erste neue Brennerei, seit über 125 Jahren, in Dublin.
Die Familie Teeling ist seit dem 18 Jahrhundert (1782) in der Whiskeybranche aktiv. Zuletzt betrieb die Teeling Familie die Cooley Brennerei, bekannt für Single Malts wie den Connemara oder den Kilbeggan Blended Irish Whiskey. Die Cooley Brennerei wurde durch Beam Global übernommen und gehört nun zu Beam Suntory. Die New Teeling Distillery ist nun der neuste Streich der Teeling Familie und wir dürfen großes erwarten. Der erste Tropfen Teeling Newmake ist im März 2015 destilliert worden, entsprechend wird es frühestens 2018 den ersten wirklichen Teeling Whiskey geben. Bis dahin stammt der veröffentlichte Teeling Whiskey noch aus der Cooley Distillery.
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Bildnachweis: Teeling Distillery
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Region
Irischer Whiskey
Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.
Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.
Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.
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Bildnachweis: B.S.Karan / Shutterstock.com
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