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Tasting Notes
Aroma: Fruchtig-süß mit Pfirsichen, Malz und Karamell.
Geschmack: Feine Zitrusnoten und getrocknete Früchte. Dazu Vanille, Zimt und Gewürznelken.
Nachklang: Mittellang und ausgewogen.
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Beschreibung
Der Teeling Single Malt Whiskey wird aus bis zu 23 Jahre alten Whiskeys kreiert. Reifen durften diese in 5 verschiedenen Weinfässern: Sherry, Port, Madeira, Weißburgunder und Cabernet Sauvignon. Eine solche Vielfalt in der Fasslagerung ist selbst für schottische Verhältnisse außergewöhnlich und stellt die erste derartige Abfüllung einer irischen Whiskey-Firma dar. Hier in Probiergröße als Whiskyminiatur.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 1955 Herkunftsland Irland Brennerei/Marke Teeling Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE Produkt Kategorie Whiskey Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Sherry, Portwein, Weinfass, Burgundy -
Brennerei
Teeling Distillery (Irland)
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Die Teeling Distillery befindet sich in der Irischen Hauptstadt Dublin.Sie eröffnete im Jahr 2015, als erste neue Brennerei, seit über 125 Jahren, in Dublin.
Die Familie Teeling ist seit dem 18 Jahrhundert (1782) in der Whiskeybranche aktiv. Zuletzt betrieb die Teeling Familie die Cooley Brennerei, bekannt für Single Malts wie den Connemara oder den Kilbeggan Blended Irish Whiskey. Die Cooley Brennerei wurde durch Beam Global übernommen und gehört nun zu Beam Suntory. Die New Teeling Distillery ist nun der neuste Streich der Teeling Familie und wir dürfen großes erwarten. Der erste Tropfen Teeling Newmake ist im März 2015 destilliert worden, entsprechend wird es frühestens 2018 den ersten wirklichen Teeling Whiskey geben. Bis dahin stammt der veröffentlichte Teeling Whiskey noch aus der Cooley Distillery.
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Bildnachweis: Teeling Distillery
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