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Fruchtiges Torfrauchflüstern
Tomintoul Cigar Malt
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Tasting Notes
Aroma: Frisch gebackener Kuchen mit Pekannüssen, vielen Trockenfrüchten und süßen Gewürzen wie Zimt und Anis. Dazu eine sanfte Rauchnote.
Geschmack: Wunderbar vollmundig und süß breiten sich mit Milchschokolade umhüllte Rosinen, Buttertoffee und Brombeeren in Ihrem Mund aus. Tolle Kontraste setzen schwarzer Pfeffer, Rauch und Eichenwürze.
Nachklang: Lang und wärmend mit Noten von Mokka, Ahornsirup und Eiche.
Beschreibung
Der Tomintoul Cigar Malt ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Tomintoul befindet sich in der Speyside. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste an. Bei dem Tomintoul handelt es sich um einen Whisky, der wenig rauchig ist. Angenehme 43% Vol. sorgen hier für einen eher leichten Charakter - ideal, um auch Einsteiger abzuholen. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass.
Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der tolle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.
So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut
Der wahre Wert des Whiskys zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten.
Fakten
| Marke | Tomintoul |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Tomintoul |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Oloroso , Sherry |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
Hersteller
Tomintoul (Speyside)
Die Tomintoul Distillery liegt am Rande eines Wäldchens ganz in der Nähe des Flusses Avon. Der Name bedeutet „Hügel mit Scheunen“ und wird „Tomintúl“ ausgesprochen. Der Tomintoul ist ein klassischer Speysider. Leicht, Blumig, Grasig und Fruchtig. Einige Autoren schreiben dem Whisky sogar das leichteste Aroma der Speyside zu.
Die Brennerei besitzt vier Brennblasen welche bis zu 3,2 Mio Liter Alkohol pro Jahr produzieren können. Das Wasser für die Whiskyproduktion in Tomintoul stammt nicht aus dem Fluss Avon sondern aus der nahen Ballantruan Spring.
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