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Tormore 1995/2019 23 Jahre Octave Premium Cask No. 8221049 (Duncan Taylor)

Seit 1958 wird bei Tormore der güldene Stoff produziert. Dieses Fass hat sich allerdings Duncan Taylor geschnappt - gleich testen.
279,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Tormore ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.

Zur Herstellung dieses Whiskys

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky wurde mit fulminanten 51,4% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Tormore hier auch sein volles Potenzial. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Tormore. 1995 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2019. Die Reifezeit betrug somit ganze 23 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Whisky wurde nicht von Tormore selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller Duncan Taylor. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen guten Tormore ausmacht. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 87 Flaschen. Daher warten Sie nicht zulange, wenn der Whisky Ihnen zusagt. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 8221049.

So servieren Sie den Tropfen am besten

Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen verkostet zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.

Seit 1958 wird bei Tormore der güldene Stoff produziert. Dieses Fass hat sich allerdings Duncan Taylor geschnappt - gleich testen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Tormore
Abfüller Duncan Taylor
Serie The Octave
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 51,4%
Alter 23 Jahre
Jahrgang 1995
Fassnummer 8221049
Destillationsdatum 1995
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 87

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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