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Tormore 1997/2012 (G&M Connoisseurs Choice)
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Tasting Notes
Aroma: Fruchtig und süß mit einer Spur von Sahnetoffees, zarter Vanille und grünen Äpfeln.
Geschmack: Zunächst sehr süß mit einer pfeffrigen Schärfe, dann folgen süße Honig- und exotische Fruchtnoten.
Nachklang: Lang und mild im Abgang.
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Das Wichtigste in Kürze
- Ca. 15 Jahre: Destilliert 1997 - für rund 15 Jahre in First-Fill Bourbonfässern gereift gereift - 2012 abgefüllt.
- Fruchtig mit viel Vanille: Dieser von Gordon und MacPhail abgefüllte Tormore Single Malt Whisky stammt aus 1st Fill Bourbon Barrels.
- Unabhängig abgefüllt: Abgefüllt von Gordon und MacPhail mit 46% Vol. Alkohol.
- Tormore Distillery: schmeckt nussig und süß. Es ist ein fester, gut gerundeter Malt mit einem langen und milden Abgang.
- Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht.
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Beschreibung
Ein Single Malt, welcher nicht von der Destillerie Tormore, sondern vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail mit 46% Vol. abgefüllt wurde.
Über die Connoisseurs Choice Reihe: Bereits Mitte der 1960er Jahre fasste man bei Gordon & MacPhail den Plan eine Reihe von Single Malts zu veröffentlichen. Es entstand die "Connoisseurs Choice Reihe". Viele der Whiskys in dieser Reihe waren vorher nicht als Single Malts erhältlich und verschwanden gänzlich in den Flaschen der Blended Scotch Industrie. Wir sagen Danke Gordon and MacPhail - für die Pionierleistung für die Welt der Single Malts.
Ein fruchtig-süßer Tormore erwartet Sie hier. Greifen Sie zu diesem etwa 15-jährigen Single Malt und genießen Sie ganz viel süße Vanille und knackig frische Äpfel!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Tormore Abfüller Gordon & MacPhail Serie Connoisseurs Choice Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 15 Jahre Jahrgang 1997 Destillationsdatum 1997 Abfülldatum 2012 -
Brennerei
Tormore Distillery (Speyside)
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Die Tormore Distillery besteht seit 1958. Die Brennerei ist zwischen Aberlour und Gran-town-on-Spey gelegen und produziert einen nussig und süßen Malt Whisky. Es ist ein fester, gut gerundeter Malt mit schön malzigem Abgang.
» Mehr zu Tormore
Bildnachweis: Tormore Distillery
Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail
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Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.
Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.
» Mehr zu Gordon & MacPhail
Bildnachweis: Gordon & MacPhail
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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