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Tormore 2011/2019 8 Jahre Peated Cask & Sauternes Cask Finish (The Coopers Choice)

Honigsüß und ein Anflug von Torfrauch. Dieser Tormore zeigt die Speyside von ihrer schönsten Seite! Gleich bestellen und genießen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • 2011er Vintage: Dieser Tormore reifte für acht Jahre in einem speziell ausgewählten rauchigen Ex-Islay Cask bevor er 2019 für gut befunden und abgefüllt wurde.
  • Sauternes Cask Finish: Nach der ersten Reifung in einem Fass, das zuvor rauchigen Whisky enthielt, wurde der Single Malt in einem Sauternes Süßwein-Fass zur Vollendung gebracht. Die Belohnung: Honigsüße und helle Früchte
  • Limitiert auf nur 300 Flaschen: Es handelt sich um eine extrem limitierte Abfüllung, da der Whisky aus nur einem Fass mit der Nummer 9340 stammt.
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier wurde nicht kühlgefiltert und die Farbe stammt zu 100% aus den Eichenfässern.
  • Cask Strength: Abgefüllt in heftiger Fassstärke mit 53,5 %Vol. ist dieser Speysider intensiv und kraftvoll im Glas.

Beschreibung

Tormore 2011/2019 8 Jahre Peated Cask & Sauternes Cask Finish (The Coopers Choice) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Speyside. Dieser Tormore Whisky wurde mit 53,5% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 8 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Tormore 2011/2019 8 Jahre Peated Cask & Sauternes Cask Finish (The Coopers Choice) ist Rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 300 Flaschen abgefüllt.

Honigsüß und ein Anflug von Torfrauch. Dieser Tormore zeigt die Speyside von ihrer schönsten Seite! Gleich bestellen und genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Tormore
Abfüller Cooper’s Choice
Serie Connoisseurs Choice
Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,5%
Fasstyp Rauchiger Whisky, Wein Finish, Sauternes Finish
Alter 8 Jahre
Jahrgang 2011
Fassnummer 9340
Destillationsdatum 2011
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 300

Brennerei

Tormore Distillery (Speyside)

Die Tormore Distillery besteht seit 1958. Die Brennerei ist zwischen Aberlour und Gran-town-on-Spey gelegen und produziert einen nussig und süßen Malt Whisky. Es ist ein fester, gut gerundeter Malt mit schön malzigem Abgang.

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Bildnachweis: Tormore Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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