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Tullamore Dew Phoenix (Irland)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Tullamore Dew Phoenix (Irland)
Wie der Phönix aus der Asche: Irish Whiskey mit Oloroso Sherry Cask Finish. Schnell zugreifen!
44,90 €
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64.14 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Tullamore Dew Phoenix (Irland)

Aroma: Weich mit Sherrynoten und cremige Gewürze, wie es typisch für das Pot Still Verfahren ist.

Geschmack: Der hohe Alkoholgehalt bringt die würzigen Noten gut zur Geltung. Karamell, süße und blumige Noten sowie etwas Holz.

Nachklang: Lang anhaltend.

Tullamore Dew Phoenix (Irland) Produktbeschreibung

Details

Durch den Absturz eines Heißluftballons im Jahr 1785 brannte die Stadt Tullamore bis auf Ihre Grundmauern ab. Nur durch die Courage und den Willen der Bevölkerung konnte sie wieder im neuen Glanz zum Strahlen gebracht werden. Diesem Mut & Optimismus ist das Stadtwappen von Tullamore gewidmet, ebenso wie diese Limited Edition.

Es handelt sich um einen Blend aus 3 verschiedenen Destillaten (Grain, Single Malt und Single Pot Still) wobei der Pot Still Anteil 2 Jahre in ausgewählten Oloroso Sherryfässern reifen durfte. Dies verleiht diesem irischen Whiskey eine ausgezeichnete Sherrynote und macht ihn zu etwas ganz Besonderem!

Nur eine Flasche pro Kunde!

Wie der Phönix aus der Asche: Irish Whiskey mit Oloroso Sherry Cask Finish. Schnell zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Brennerei/Marke Tullamore Dew
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Herkunftsland Irland
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Blended
Inverkehrbringer Tullamore DEW Company Ltd. Bury Quay Tullamore Offaly/IE
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Farbstoff Ohne Farbstoff
Rauch Nicht rauchig
Anzahl Flaschen 25236
Alkoholgehalt 55,0%

Die Brennerei ⇑ nach oben

Midleton Brennerei (Irland)

Gegründet in den 1960er Jahren, war Midleton schon früh der Ort, der Dublin als irischen Whiskey-Standort Nummer eins verdrängen konnte. Mit ihren Pot und Column Stills, konnten sie schon früh die verschiedensten Whiskeys produzieren und gelten heute zurecht als das Herz der irischen Whiskyproduktion.

Die in Südirland gelegene Brennerei stellt nahezu alle Whiskeys für die Irish Distillers her. Unter anderem die bekannten Marken Jameson Whiskey, Redbreast Single Pot Still Whiskey, Tullamore Dew, PowersGreen SpotYellow Spot, Writers Tears und natürlich Midleton.

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Die Region ⇑ nach oben

Irischer Whiskey

Irland, Heimat des Irish Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der Scotch seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Gegenwärtig werden nur noch in drei Regionen Irlands Whiskeys gebrannt. Zu den bekanntesten akiven Brennereien gehören Jameson, Old Bushmilles Distillery oder auch Tullamore Dew.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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