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Tasting Notes
Aroma: Ausdrucksstark mit Rosen- und Zedernholz, süßer Aprikose und cremigen Vanillenoten. Nach einer Weile kommen florale Aromen hoch mit einem leichten Jodanteil.
Geschmack: Auch hier kräftig und vollmundig. Weißer Pfirsich steht mineralischen Noten gegenüber. Erstaunlich jugendlicher Eindruck für einen so lang gereiften Cognac. Das Teirroir kommt hier gut zum Ausdruck.
Nachklang: Mittellang und würzig mit Zimt, Karamell und etwas Trüffelöl.
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Beschreibung
Dieser Cognac kommt von Vaudon aus Frankreich. Mit dem Vaudon 1996/2018 Single Cask Cognac Fins Bois beweisen die Franzosen, dass sie Genuss verstehen.
Und so erhält der Cognac seinen guten Geschmack
Der Cognac wurde aus Trauben hergestellt. Bei dem Vaudon handelt es sich um einen Cognac, der nicht rauchig ist. Der Cognac wurde mit starken 51,1% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Vaudon hier auch sein volles Potenzial. Wie man hier erkennt ist 1996 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde der Cognac 2018. Die Reifezeit betrug somit ganze 22 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Cognacs. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Cognac wurde nicht gefärbt. Dieser Vaudon wurde für die Serie Through the Grapevine ausgesucht. Hier ist Ihre Chance eine andere Seite von Vaudon zu erschmecken.
So schmeckt uns dieser Cognac am besten
Genießen Sie diesen edlen Geist pur. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Cognacs. Trauen Sie sich! Der Vaudon belohnt es mit vielen spannenden Aromen. Von dieser Abfüllung gibt es nur 429 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen.
Ein fruchtig-frischer Cognac von Vaudon unabhängig abgefüllt von LMDW. Gleich eine der wenigen Flaschen sichern und pur genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Frankreich Region Fins Bois Brennerei/Marke Vaudon Abfüller Through the Grapevine Serie Through The Grapevine Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Cognac Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,1% Alter 22 Jahre Jahrgang 1996 Destillationsdatum 1996 Abfülldatum 2018 Anzahl Flaschen 429
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