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Vaudon 1996/2018 Single Cask Cognac Fins Bois THROUGH THE GRAPEVINE
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Tasting Notes
Aroma: Ausdrucksstark mit Rosen- und Zedernholz, süßer Aprikose und cremigen Vanillenoten. Nach einer Weile kommen florale Aromen hoch mit einem leichten Jodanteil.
Geschmack: Auch hier kräftig und vollmundig. Weißer Pfirsich steht mineralischen Noten gegenüber. Erstaunlich jugendlicher Eindruck für einen so lang gereiften Cognac. Das Teirroir kommt hier gut zum Ausdruck.
Nachklang: Mittellang und würzig mit Zimt, Karamell und etwas Trüffelöl.
Beschreibung
Dieser Cognac kommt von Vaudon aus Frankreich. Mit dem Vaudon 1996/2018 Single Cask Cognac Fins Bois beweisen die Franzosen, dass sie Genuss verstehen.
Und so erhält der Cognac seinen guten Geschmack
Der Cognac wurde aus Trauben hergestellt. Bei dem Vaudon handelt es sich um einen Cognac, der nicht rauchig ist. Der Cognac wurde mit starken 51,1% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Vaudon hier auch sein volles Potenzial. Wie man hier erkennt ist 1996 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde der Cognac 2018. Die Reifezeit betrug somit ganze 22 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Cognacs. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Cognac wurde nicht gefärbt. Dieser Vaudon wurde für die Serie Through the Grapevine ausgesucht. Hier ist Ihre Chance eine andere Seite von Vaudon zu erschmecken.
So schmeckt uns dieser Cognac am besten
Genießen Sie diesen edlen Geist pur. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Cognacs. Trauen Sie sich! Der Vaudon belohnt es mit vielen spannenden Aromen. Von dieser Abfüllung gibt es nur 429 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen.
Fakten
Marke | Vaudon |
---|---|
Abfüller | Through the Grapevine |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Fins Bois |
Produktkategorie | Cognac |
Mash Bill | Trauben |
Alter | 22 Jahre |
Destillationsjahr | 1996 |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | Through The Grapevine |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
Abfülldatum | 2018 |
Destillationsdatum | 1996 |
Anzahl Flaschen | 429 |