Virginia Distillery Courage & Conviction Sherry Cask

Aroma: Intensive Aromen von Kirschen und Feigen, begleitet von Honigwaben und Aprikosen, mit einer lebendigen Note von Zitrone und Mandeln.

Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Rosinen und karamellisierte Pflaumen, gefolgt von Haselnüssen, weichem Leder und einer Note von Milchschokolade.

Nachklang: Der Nachklang ist cremig und glatt, mit einem Hauch von Backgewürzen und einer sanften, anhaltenden Süße.

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser amerikanische Single Malt durch seine bernsteinfarbene Tiefe und die elegante Verpackung in warmen Rot- und Goldtönen. Der Courage & Conviction Sherry Cask aus Virginia verkörpert den Mut zur Innovation – ein 100% Malted Barley Whisky, der ausschließlich in erstbefüllten Sherry-Fässern reifte und das dynamische Klima der Blue Ridge Mountains für sich nutzte.

Triple-Maturation: Drei Sherry-Welten vereint

Das Besondere an diesem Single Malt liegt in seiner dreifachen Sherry-Reifung. Oloroso-, Fino- und Pedro Ximénez-Fässer prägen getrennt voneinander verschiedene Whisky-Chargen, bevor diese meisterhaft kombiniert werden. Diese aufwendige Methode erschafft eine außergewöhnliche Komplexität: Intensive Kirschen- und Feigennoten treffen auf Honigwaben und Aprikosen, während am Gaumen Rosinen und karamellisierte Pflaumen mit Haselnüssen und Milchschokolade harmonieren. Der lange Abgang mit Backgewürzen und sanfter Süße rundet das Geschmackserlebnis ab.

Virginias Whisky-Vision wird Realität

Dr. George G. Moore, ein gebürtiger Ire, erkannte das Potenzial der Blue Ridge Mountains für die Whisky-Herstellung. Seine Familie führt diese Vision fort und nutzt hochwertiges Quellwasser sowie die extremen Temperaturschwankungen Virginias für eine intensive Fassinteraktion. Bei 46% vol. und ohne Kühlfiltration präsentiert sich dieser American Single Malt in seiner ganzen Authentizität. Die Virginia Distillery Company beweist: Mut und Überzeugung schaffen Whiskys von Weltklasse-Niveau.

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