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Buntes Aromen-Picknick
Waterford Single Farm Origin Broomlands 1.1
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Tasting Notes
Aroma: Der unwiderstehliche Geruch von frisch gebackenen Keksen steigt Ihnen, begleitet von sanften Malznoten, in die Nase. Blumen, Zitrusfrüchte, Milchschokolade und ein Hauch von Heu machen das herrliche Aroma vollständig.
Geschmack: Die tolle Harmonie von floralen Noten, saftigen Früchten und schokoladigem Kuchen wird überlagert von feinen Gewürzen wie Nelken und Zimt, die Sie von innen aufwärmen.
Nachklang: In dem langen Nachklang kommt die Malznote wieder zur Geltung, während sich die herrlichen Gewürze langsam und wärmend verflüchtigen.
Beschreibung
Die reinste Aromen-Wonne: Wie ein flüssiges Sommer-Picknick inmitten einer bunten Blumenwiese. Jetzt Terroir vom Feinsten erleben.
Broomlands - was eher klingt wie ein Freizeitpark für Hexen und Zauberer - ist die irische Farm, von der die Gerste für diesen Whisky stammt. Der Boden soll besonders lehmhaltig und feucht sein - Eigenschaften die auch die Grande Champagne zur beliebtesten Cognac-Region gemacht haben. Entsprechend vielversprechend präsentiert sich der Waterford Single Farm Origin Broomlands 1.1. Dazu kommen die vier unterschiedlichen Fassarten, die sich jede auf den Charakter des Whiskys auswirken.
Beteiligt waren zu 41% First Fill Bourbonfässer, zu 37% französische Eichenfässer, zu 11% Virgin Oak Fässer, und zu 11% Weinfässer. Kein Wunder, dass Sie hier so ein flüssiges Aromen-Büfett vor sich haben! Von verführerisch-floralen Düften über würzige Malz- und süße Schokoladenaromen bis hin zu spritzig-herber Grapefruit und Blutorange - dieser Tropfen bedient ein weites Geschmacks-Spektrum. Bei kräftigen 50% Vol. bringt er die Aromen mit schöner Intensität in Ihr Glas.
Innovationskünstler Waterford
Schon die typisch blauen Flaschen mit ihrem wertigen Glaskorken sind ein Hingucker. Doch die Abfüllungen von Waterford haben noch mehr Alleinstellungsmerkmale, die sie von so vielen Konkurrenten abheben. Im Fokus steht das Terroir - also die vorherrschenden Umwelteinflüsse der Farm, aus der die Gerste stammt. Da die Abfüllungen jeweils nur Gerste einer Farm beinhalten, nennt Waterford ihre Whiskys auch Single Farm Origins. Um besonders viel der wertvollen Aromen zu erhalten, entschied sich Waterford dazu, anders als die traditionellen irischen Nachbarn, nur zweifach statt dreifach zu destillieren. Auf jeder Flasche eines jeden Whiskys finden Sie einen Code, mit dem Sie auf der Waterford Webseite jedes Detail der Herstellung nachvollziehen können - von der Bodenbeschaffenheit und der Geschichte der Farm, aus der die Gerste stammt, über Gersten- und Hefesorten, bis hin zu den Fasstypen, die verwendet wurden. Das ist so wirklich einmalig. Ein gefundenes Fressen für den geneigten Whisky-Nerd!
Fakten
Marke | Waterford |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Irland |
Brennerei | Waterford |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 3 Jahre |
Destillationsjahr | 2016 |
Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon , Virgin Oak , Wein |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | Single Farm Origin |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland. |
Abfülldatum | 08.02.2020 |
Destillationsdatum | 24.10.2016 |
Anzahl Flaschen | 3000 |