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Buntes Aromen-Picknick

Waterford Single Farm Origin Broomlands 1.1

: Single Malt Whisky mit voller Transparenz bekommen Sie bei Waterford. Jetzt kaufen, Code eingeben und spannende Fakten entdecken!
  • Wie ein Sommer-Picknick: Blumen, Früchte & Schokokuchen.
  • Für Aromenentdecker: Schmecken Sie Broomlands.
  • Die typisch-blaue Waterford-Flasche ist immer ein Hingucker.
  • Volles Aroma! Natürliche Farbe, nicht kältegefiltert.
  • Volle Transparenz: Vom Feld bis in die Flasche nachverfolgbar.
69,99 €
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Tasting Notes

Aroma: Der unwiderstehliche Geruch von frisch gebackenen Keksen steigt Ihnen, begleitet von sanften Malznoten, in die Nase. Blumen, Zitrusfrüchte, Milchschokolade und ein Hauch von Heu machen das herrliche Aroma vollständig.

Geschmack: Die tolle Harmonie von floralen Noten, saftigen Früchten und schokoladigem Kuchen wird überlagert von feinen Gewürzen wie Nelken und Zimt, die Sie von innen aufwärmen.

Nachklang: In dem langen Nachklang kommt die Malznote wieder zur Geltung, während sich die herrlichen Gewürze langsam und wärmend verflüchtigen.

Beschreibung

Die reinste Aromen-Wonne: Wie ein flüssiges Sommer-Picknick inmitten einer bunten Blumenwiese. Jetzt Terroir vom Feinsten erleben.

Broomlands - was eher klingt wie ein Freizeitpark für Hexen und Zauberer - ist die irische Farm, von der die Gerste für diesen Whisky stammt. Der Boden soll besonders lehmhaltig und feucht sein - Eigenschaften die auch die Grande Champagne zur beliebtesten Cognac-Region gemacht haben. Entsprechend vielversprechend präsentiert sich der Waterford Single Farm Origin Broomlands 1.1. Dazu kommen die vier unterschiedlichen Fassarten, die sich jede auf den Charakter des Whiskys auswirken.

Beteiligt waren zu 41% First Fill Bourbonfässer, zu 37% französische Eichenfässer, zu 11% Virgin Oak Fässer,  und zu 11% Weinfässer. Kein Wunder, dass Sie hier so ein flüssiges Aromen-Büfett vor sich haben! Von verführerisch-floralen Düften über würzige Malz- und süße Schokoladenaromen bis hin zu spritzig-herber Grapefruit und Blutorange - dieser Tropfen bedient ein weites Geschmacks-Spektrum. Bei kräftigen 50% Vol. bringt er die Aromen mit schöner Intensität in Ihr Glas.

Innovationskünstler Waterford

Schon die typisch blauen Flaschen mit ihrem wertigen Glaskorken sind ein Hingucker. Doch die Abfüllungen von Waterford haben noch mehr Alleinstellungsmerkmale, die sie von so vielen Konkurrenten abheben. Im Fokus steht das Terroir - also die vorherrschenden Umwelteinflüsse der Farm, aus der die Gerste stammt. Da die Abfüllungen jeweils nur Gerste einer Farm beinhalten, nennt Waterford ihre Whiskys auch Single Farm Origins. Um besonders viel der wertvollen Aromen zu erhalten, entschied sich Waterford dazu, anders als die traditionellen irischen Nachbarn, nur zweifach statt dreifach zu destillieren. Auf jeder Flasche eines jeden Whiskys finden Sie einen Code, mit dem Sie auf der Waterford Webseite jedes Detail der Herstellung nachvollziehen können - von der Bodenbeschaffenheit und der Geschichte der Farm, aus der die Gerste stammt, über Gersten- und Hefesorten, bis hin zu den Fasstypen, die verwendet wurden. Das ist so wirklich einmalig. Ein gefundenes Fressen für den geneigten Whisky-Nerd!

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Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 16076
Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Waterford
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Single Farm Origin
Inverkehrbringer Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland.
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 50%
Fasstyp Ex-Bourbon, First Fill Bourbon, Weinfass, Virgin Oak
Alter 3 Jahre
Jahrgang 2016
Destillationsdatum 24.10.2016
Abfülldatum 08.02.2020
Anzahl Flaschen 3000

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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