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West Cork 5 Jahre Pot Still
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Tasting Notes
Aroma: Frisch gemähtes Gras und duftendes Heu finden sich ebenso wie süßes Karamell, reife Birnen und Backpflaumen.
Geschmack: Noten von würziger Gerste und geröstetem Malz werden begleitet von Vanille und einer Prise scharzem Pfeffer.
Nachklang: Kurz bis mittellang mit Zuckerwatte, Cerealien und Toffee.
Beschreibung
Der West Cork ist ein klassischer Single Pot Still Whiskey aus Irland. Er beschwört Bilder von saftig grünen Wiesen, rauen Steilklippen und gemütlichen Pubszenen herauf.
Der gute Geschmack kommt nicht von ungefähr
Die Geschichte dieses Whiskeys fängt mit Gerstenmalz, Gerste und Wasser an. Ganz ohne Rauch schmiegt er sich an Ihren Gaumen. Eher zurückhaltende 43% Vol. sorgen für den weichen Charakter dieser Abfüllung. Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whiskey aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat.
Seine schöne Farbe verdankt der West Cork ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Die Reifezeit betrug lediglich 5 Jahre. Daher ist er weniger komplex als ältere Abfüllungen - und doch ein spannender Genuss.
Die perfekte Gelegenheit für diesen Whiskey
Dieser Whiskey macht sich auch gut in einem Cocktail wie dem Horse's Neck.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
Marke | West Cork |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Irland |
Brennerei | West Cork |
Produktkategorie | Whiskey |
Produkttyp | Single Pot Still |
Mash Bill | Gemälzte Gerste , Ungemälzte Gerste |
Alter | 5 Jahre |
Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Kupfer |
Kühlgefiltert | Nein |
Destillations Durchläufe | 3 |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
Hersteller

West Cork (Irland)
Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen.
Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig.
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