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Milde Sommerfrüchte und süße Vanille

West Cork First Fill Bourbon Single Malt

: Ein angenehm milder Single Malt Whiskey. Ein klassischer Ire im besten Sinne! Jetzt bestellen und die First Fill Reifung genießen!
  • First Fill Bourbon: Die Jahre in den erstbefüllten Bourbonfässern sorgen für süße Vanille und feine Zitrusnoten.
  • Perfekter Sommer-Whiskey Seine leichtfüßige Art und fruchtigen Aromen machen den West Cork zu einem idealen Sommer-Whiskey!
  • Nicht gefärbt: Ungeschönt erhalten Sie einen bodenständigen irischen Single Malt.
  • Gute Preis-Leistung: Dieser Irish Single Malt Whiskey ist vollkommen fair bepreist!
  • Typischer Ire: 3-fach Destillation macht ihn mild und aromatisch.
26,99 €
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38.56 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Süßes Fruchtkompott mit Vanillesoße, leicht und aromatisch mit feinen Gebäcknoten, Keksteig und reifen Sommerfrüchten. 

Geschmack: Süßer Antritt mit zahlreichen Früchten von Birnen, über Orangen bis hin zu Aprikosen. Dazu viel Vanille und Karamellbonbons.

Abgang: Mittellang mit leichtem schwarzen Pfeffer und zarten Eichentönen.

Beschreibung

Die West Cork Distillery findet sich im Westen Irlands in der Nähe der Stadt Cork. Der hier vorliegende Whiskey reifte in First Fill Bourbon Fässern. Der Whiskey eignete sich so deren ausladende Vanille-Noten an. Der Whiskey ist ein typischer Vertreter für Irland, mild, aromatisch und ohne Rauch oder Schärfe. Durch die Fasswahl und die Abfüllung mit milden 40% Vol. bietet sich der West Cork First Fill Bourbon Single Malt als Aperitif oder Sommer-Whiskey an. 

West Cork First Fill Bourbon Single Malt - der neue Standard?

Nachdem Irlands Whiskey-Industrie bis in die 80er Jahre beinahe vom Aussterben bedroht war, gab es lange Zeit nur sehr wenige Whiskey-Brennereien in Irland. Die Folge war eine starke Uniformisierung der Whiskey-Landschaft, da viele Whiskey-Marken ihren Whiskey aus den Brennereien Bushmills, Cooley oder Midleton beziehen mussten. Die West Cork Distillery ist eine der ersten neuen und unabhängigen Brennereien des Landes. Darüber hinaus überzeugen West Cork Single Malts mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis, das in Irland seinesgleichen sucht! Somit ist diese "First-Fill-Abfüllung" von West Cork in Irland gar nicht so weit vom 10-jährigen Standard entfernt, wie man es vermuten könnte. Machen Sie sich selbst ein Bild der Iren aus dem County Cork!

Ein angenehm milder Single Malt Whiskey. Ein klassischer Ire im besten Sinne! Jetzt bestellen und die First Fill Reifung genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke West Cork
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 40,0%
Fasstyp Ex-Bourbon

Brennerei

West Cork (Irland)

Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen. 

Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig. 

» Mehr West Cork Whiskey

Bildnachweis: West Cork Distillery

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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