Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

West Cork Glengarriff Series Peat Charred Cask (Irland)

Ein mit Torf ausgebranntes Fass sorgt für eine interessante Rauchnote im Whisky. Peat Fans sollten den Whisky ausprobieren. Außergewöhnlich!
Peat Charred Cask: Die Fässer vor dem Befüllen mit Torf ausgebrannt, dadurch setzt sich der Torfrauch in den bildenden Holzkohleschicht ab.
Ohne Kältefiltration: Es sind noch alle Geschmackskomponenten vorhanden.
Natürliche Farbe: Der elegante strohgelbe Goldton stammt zu 100% aus den Eichenfässern.
Abgefüllt bei 43% Vol.: Eine recht milde Trinkstärke, die zu einem angenehmen und weichen Genuss führt.
Teil der neuen Glengariff Serie: Bei West Cork liebt man ungewöhnliche Experimente. Die Abfüllungen der Glengariff Serie bezeugen das und haben uns schon überzeugt!

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*

Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

27,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)
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West Cork Glengarriff Series Peat Charred Cask - Sample (Tasting Circle)

3,99 €

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Tasting Notes

Aroma: Angenehme Rauchnoten. Trotzdem frisch mit vielen Zitrusfrüchten, etwas grünem Apfel sowie Klee und frisch geschnittenem Gras. 

Geschmack: Süß und sauer zugleich mit frischer Zitronen- und Orangenschale sowie Limettensaft und dadrüber schwebt eine dicke Rauchwolke. Die dann jedoch von frischen Garten- und Wiesenkräutern verdrängt wird.

Nachklang: Flüchtig mit ein paar vereinzelten Kakaobohnen.

Beschreibung

Beim "Peat Charred Cask" wurden die Fässer vor dem Befüllen mit Torf ausgebrannt. Der Unterschied zum Ausbrennen mit geruchs- und geschmacklosem Gas stellen die Phenole und anderen Bestandteile des Torfrauches dar, die sich beim Ausbrennen an der sich bildenden Holzkohleschicht absetzen. Dadurch hat der Whiskey zu Beginn eine kräftige Rauchnote im Geschmack, dicht gefolgt von Zitrone, Limette und etwas Orange. Dabei ist der Whiskey leicht säuerlich und etwas süßlich. Überlagert werden die Zitrusnoten von Kräutern wie Spitzwegerich und Klee. Das Finish ist leicht herb.

Das US-Amerikanische Fachmagazin Whisky Advocate hat 2018 den West Cork Glengarriff Series Peat Charred Cask zu einen der besten Whiskys des Jahres gewählt.

Fakten

Marke West Cork
Abfüller Originalabfüllung
Herkunftsland Irland
Brennerei West Cork
Produktkategorie Whiskey
Produkttyp Single Malt
Mash Bill Gemälzte Gerste
Rauch Wenig rauchig
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung ohne
Fassstärke Nein
Farbstoff Nein
Kühlgefiltert Nein
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland

Hersteller

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West Cork (Irland)

Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen. 

Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig. 

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