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Willowbank 17 Jahre - Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
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Tasting Notes
Aroma: Süßer schwarzer Kaffee und Shellack gefolgt von einer dunklen Fruchtigkeit; Brombeeren leiten zu schwarzen Johannisbeeren über, Blaubeermuffins, Sauerkirsche und Trockenpflaumen, außerdem ist eine Spur salziges Lakritz wahrnehmbar.
Geschmack: Komplex mit salzigen Kirschen aus China, gemahlenem Kaffee und Zartbitterschokolade. Hin und wieder auch Cognac ähnliche Aromen.
Nachklang: Lang anhaltend im Abgang. Zunächst würzig, dann trocken und schokoladig, während eine fruchtige Süße mit einer Prise Salz das Finale komplettiert.
Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von The New Zealand aus Neuseeland.
Das macht den Tropfen aus
Der Whisky wurde mit starken 53,8% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Dieser The New Zealand bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Hier wurde auf Kühlfilterung verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Die Reifezeit betrug solide 17 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Dieser Whisky kommt nicht direkt von The New Zealand, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company veröffentlicht. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von The New Zealand zu erkunden. Da es sich um eine eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 307 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den feinen The New Zealand zu bestellen. Lüften Sie das Geheimnis von Fass Batch 1.
So genießen Sie den Whisky richtig
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.
Fakten
Marke | The New Zealand Whisky Collection |
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Abfüller | That Boutique-y Whisky Company |
Herkunftsland | Neuseeland |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Alter | 17 Jahre |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.5 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Melasse |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
Abfülldatum | 01.2018 |
Fassnummer | Batch 1 |
Anzahl Flaschen | 307 |
Hersteller
New Zealand Whisky Collection
In Oamaru, Neuseeland, belebt die New Zealand Whisky Collection (NZWC) die Tradition des Whiskybrennens wieder. Mit Fässern aus der geschlossenen Willowbank Brennerei und seit 2023 ersten eigenen Produktionen, steht die NZWC für eine Verbindung von Erbe und Innovation.
Hausstil: Reichhaltiges Toffee, blumige Noten, Vanilleeis aus der Fassreifung in Ex-Bourbon und neuseeländischen Weinfässern, mit einem maritimen Finish.
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