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Wolfburn Langskip

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Wolfburn Langskip
Ein besonders starker Wolfburn, der uns auf eine feine Aromenreise mitnimmt. Jetzt bestellen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Wolfburn Langskip

Aroma: Fruchtige Obstblüten, getrocknete Äpfel und eine feine Eichenholznote.

Geschmack: Während die Nase sanft ist, geht es am Gaumen explosionsartig weiter! Süß und kräftig mit Ahornsirup, Zartbitterschokolade, Mandeln und Obstkuchen.

Nachklang: Im Abgang klingt er wiederum sanft aus mit zarter Vanille und einer Spur von wohligem Karamell.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 58% Vol: Dieser Whisky kommt in einer quasi Fassstärke in die Flasche. Brachiale 58% Vol. überzeugen und bringen einen sehr intensiven Whisky ins Glas.
  • Teil der Standardrange: Der Wolfburn Langskip ist fester Bestandteil der Core Range von Wolfburn. Wer Wolfburn fassstark erleben möchte, greift als erstes hier zu.
  • Wolfburn Qualität: Die junge Brennerei bringt jugendlichen Idealismus mit - kein Farbstoff, keine Kühlfilterung, dafür unverfälschter Geschmack!
  • Langskip: Der Name kommt von den Wikinger-Langschiffen, die auch um Thurso herum zu finden waren. Der Langskip wird das Flaggschiff der Wolfburn Flotte.
  • First Fill Bourbon Barrels: Die gute Qualität der Fässer zeigt sich in den intensiven Obst-, Sirup- und Vanillenoten. Lecker!
  • Wolfburn Langskip Beschreibung

    Hier präsentiert Wolfburn einen intensiven Whisky, der es mit 58 Vol-% in sich hat. Der erste Cask Strength Whisky der Wolfburn Standard Range. Die wunderbaren Obstnoten zusammen mit würzig-süßem Ahornsirup und zarter Eichenholznote machen richtig Lust auf den nordischen Neuling ohne Altersangabe. Der Whisky kommt ohne Altersangabe heraus, laut Brennerei-Manager Shane Fraser wurde aber Destillat aus den Jahren 2013 und 2014 verwendet. Der Whisky reifte daraufhin in intensiven First Fill Bourbon Barrels, was für die süßen und glatten Vanillenoten sorgt.

    Mit dem Namen "Langskip", was man schnell als Langschiff übersetzen kann, setzt Wolfburn auf den gleichen Wikinger-Trend wie Highland Park. Denn auch in Thurso gab es Wikingersiedlungen, die Teil der lokalen Geschichte sind und der Brennerei als Inspiration dienen.

    Ein besonders starker Wolfburn, der uns auf eine feine Aromenreise mitnimmt. Jetzt bestellen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Wolfburn
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 58,0%
    Fasstyp Ex-Bourbon

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    Wolfburn (Highlands, nördliche Highlands)

    Wolfburn Distillery, Highlands Foto: via Wolfburn Distillery

    Wolfburn ist eine junge Brennerei am nördlichsten Punkt der britischen Hauptinsel in Thurso in der Grafschaft Caithness. Seit 2013 wird New Make produziert und die Standardrange ist stetig am wachsen. Die Leitung der Brennerei und hat Shane Fraser, der bereits Stationen bei Oban und Glenfarclas eingelegt hat. Die Destillation, Lagerung und Abfüllung erfolgt direkt auf dem Brennereigelände. 

    Hausstil: Fruchtig, aromatisch, malzig und jugendlich frisch.

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Die nördlichen Highlands Foto: David Woods / Shutterstock.com

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

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