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Zuidam 2019/2023 - 4 Jahre Oude Genever White Port Special No. 32 (Liter)
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Tasting Notes
Aroma: Fruchtig. frisch und voller Zitrusnoten, unterstützt durch zarte blumige Noten von Jasmin und weißen Rosen. Mit der Zeit entwickeln sich zarte Aromen von Vanille, Honig, grünen Äpfeln und Pfirsichen.
Geschmack: Frisch und reichhaltig. Der erste Eindruck ist ein sommerlicher Obstsalat mit weißen Trauben, grünen Äpfeln, Aprikosen und Pfirsichen. Es folgen frische Orangen und weiße Schokolade.
Nachklang: Mittellang mit frischen Früchten aus dem Obstgarten wie Pfirsichen und Äpfeln, abschließend mit Honig und Orangen.
Fakten
| Marke | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Brennerei | Zuidam |
| Produktkategorie | Genever |
| Produkttyp | Cask Aged |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Mais , Roggen |
| Alter | 4 Jahre |
| Destillationsjahr | 2019 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Portwein |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Große Flaschen |
| Volumen (l) | 1 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 3 |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Abfülldatum | 27.04.2023 |
| Destillationsdatum | 18.03.2019 |
| Anzahl Flaschen | 2293 |
Hersteller
Zuidam Distillers (Niederlande)
Millstone ist die Single Malt Marke der Zuidam Distillery. Die Brennerei aus den Niederlanden schwört auf die traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Es werden zu 100% natürliche Zutaten verwendet, welche achtsam ausgewählt und in wunderbare Tropfen verarbeitet werden. Zuidam Distillers ist seit dem Jahr 1975 familiengeführt. Vater Fred van Zuidam und sein Sohn Patrick van Zuidam stehen persönlich hinter den Rezepten zur Herstellung.
Zuidam ist eine moderne Brennerei. Auf 3600 Quadratmetern wird in 4 kupfernen Brennblasen gerbannt. Das Lager umfasst bereits mehr als 1000 Eichenfässer. Neben Single Malt produziert man in Zuidam auch Gin, Vodka, Rum und Liköre.
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