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1423 Fiji 2003/2015 - 12 Jahre South Pacific Distillery (S.B.S)
- Single Cask: In dieser Abfüllung wurde nur ein einziges Fass abgefüllt.
- Ungesüßt: Diese Abfüllung wurde nicht nachträglich gesüßt, alle Aromen sind absolut natürlich.
- Nummeriert: Jede Flasche ist ein Unikat, die Etiketten sind von 1 bis 222 durchnummeriert.
- Pur genießen: Dieser wunderbare Rum sollte am Besten bei Zimmertemperatur, pur aus dem Nosing-Glas genossen werden, so entdecken Sie wirklich alle der zahlreichen Aromen.
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* Ab 79 Euro liefern wir versandkostenfrei, darunter erheben wir einen Versandkostenanteil von 5,90 Euro
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Tasting Notes
Aroma: Süß und fruchtig mit einem Unterton von Eiche und Gewürzen wie Zimt sowie nussigen Noten von Mandeln.
Geschmack: Komplex und intensiv mit exotischen Früchten wie Ananas und Limette. Im Hintergrund entwickelt sich eine Spur von Grillsauce zusammen mit Hackspänen und Zwiebelringen.
Nachklang: Lang anhaltend, trocken und wärmend mit Eichenholzaromen im Abgang.
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Beschreibung
Dieser Rum kommt von SBS aus Fidschi.
Das macht den Tropfen aus
Bei dem SBS handelt es sich um einen Rum, der nicht rauchig ist. Der Rum wurde mit kräftigen 46,0% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den vollmundigen Charakter dieser Abfüllung. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2003. Die Reifezeit betrug somit solide 12 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Dieser Rum wurde nicht von SBS selbst abgefüllt, sondern von dem indipendent Bottler SBS The 1423 Single Barrel Selection. SBS The 1423 Single Barrel Selection hat wieder einmal ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt.
Unser Serviervorschlag
Trinken Sie den Rum neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Von diesem Rum gibt es gerade mal 222 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg.
Dieser 12-jährige Fiji Rum ist sehr komplex und kräftig mit Aromen von Zimt und Mandeln. Unbedingt probieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 5823 Herkunftsland Fiji Brennerei/Marke SBS Rum Abfüller SBS The 1423 Single Barrel Selection Inverkehrbringer 1423 Aps Kielbergvej 7 5750 Ringe N Denmark Produkt Kategorie Rum Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 46,0% Alter 12 Jahre Jahrgang 2003 Destillationsdatum 04.2003 Abfülldatum 2015 Anzahl Flaschen 222
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