Aberlour 2014/2026 - 11 Jahre Ximénez-Spínola PX Sherry Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Reife Früchte wie Pflaumen und Rosinen, Orangenschale und eine cremige Malznote. Dazu eine sanfte Süße mit Anklängen von Vanille und Eiche.

Geschmack: Weiches Toffee und fester Honig verbinden sich mit dunklen Beeren und einer leichten Sherry-Note. Im Hintergrund maltige Tiefe und eine Spur Karamell.

Nachklang: Sanfte Eiche und ein Hauch von dunkler Schokolade, begleitet von einer fruchtigen Tiefe und einem zarten Mokka-Aroma.

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Aberlour aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid. Die elegante türkisfarbene Verpackung mit silbernen Akzenten und dem charakteristischen Hund-Emblem verrät bereits: Hier wartet etwas Besonderes auf Sie. Das kupferfarbene Aroma im Glas und die sorgfältige Aufmachung lassen die Leidenschaft der Whisky-Kreationen von Dean Jode erahnen.

Ximénez-Spínola PX-Finish: Eine besondere Verbindung

Elf Jahre reifte dieser Speyside Single Malt zunächst in alten Sherry Butts, bevor er sein exklusives Finish in Pedro Ximénez Barriques von Bodegas Ximénez-Spínola erhielt. Diese spanische Bodega verleiht dem ohnehin fruchtigen Aberlour-Charakter eine ausgeprägte Süße und zusätzliche Komplexität. Mit 57,2% Fassstärke und ohne Kühlfiltration präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form. Nur 901 Flaschen dieser limitierten Abfüllung entstanden – ein wahres Sammlerstück für Kenner.

Geschmackserlebnis der Extraklasse

Reife Früchte und Orangenschale begrüßen Sie in der Nase, gefolgt von malzigen Noten. Am Gaumen entfalten sich Honig und Toffee mit einem Hauch dunkler Beeren. Der Nachklang überrascht mit Mokka-Aromen und fruchtiger Tiefe. Diese Benchmark-Abfüllung zeigt eindrucksvoll, warum Murray McDavid seit 1994 als Pionier der Nachreifungskunst gilt. Kosten Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um die volle Aromenfülle zu erleben.

Sichern Sie sich diesen außergewöhnlichen Aberlour und erleben Sie die Kunst der Nachreifung in Perfektion!

Aberlour (Schottland, Speyside)

Seit 1879 versteckt sich im Tal des kleinen Flusses Lour, welche in den Spey mündet, die Destillerie Aberlour. Das zum Brennen verwendete Wasser der Lour ist sehr weich und steigt aus dem Granitfels des Ben Rinnes empor, bevor es über eine Wasserleitung zur alten Brennerei geleitet wird. Aberlour ist bekannt für seine gelungene Balance in Sachen Fassreifung. Die Brennerei verwendet Ex-Bourbonfässer und Ex-Sherryfässer mit unterschiedlicher Gewichtung in ihren Abfüllungen. Meist sind Aberlour Single Malts weich und gut ausbalanciert mit aromatischen Fruchtnoten von Äpfeln bis Waldbeeren. Dahinter verbirgt sich ein angenehm nussiger Grundcharakter, der oft mit feinen Gewürznoten aus den Sherryfässern ergänzt wird. 

Hausstil: Weich aber elegant würzig, sehr fruchtig und zart nussig. Mit Sherrynoten verfeinert. Besonders fein als Digestif.

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