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Ardmore 1998/2018 (G&M Distillery Label)

Gönnen Sie sich diesen etwa 20-jährigen süß-würzigen Ardmore! Es lohnt sich!
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Tasting Notes

Aroma: Trockene Sherryaromen vermischen sich mit feinen Gewürzen und verschiedenen Fruchtschalen. Das Aroma wird von Bienenwachspolitur vervollständigt. Feine angebrannte Eichenaromen vermischen sich mit kandiertem Toffee.

Geschmack: Sahnig und süß mit reifen Aprikosen, würziger Orangenmarmelade und Zartbitterschokolade.

Nachklang: Lang anhaltend und würzig mit gerösteter Eiche im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ca. 20 Jahre: Destilliert 1998 - für rund 20 Jahre in Refill Sherry Hogsheads gereift - 2018 abgefüllt.
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht.
  • Unabhängig abgefüllt: Abgefüllt von Gordon und Macphail mit 43% Vol. Alkohol.
  • Intensiv fruchtig mit fein würziger Note: Dieser Ardmore stammt aus Refill Sherry Hogsheads.

Beschreibung

Ein Single Malt, welcher von Ardmore destilliert und vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt wurde. Gordon und MacPhail ist einer der Pioniere der Single Malt Welt. Aus diesem Grunde wurde die Firma von einigen Brennereien damit beauftragt Single Malts unter ihrem Namen abzufüllen (darunter Mortlach, Longmorn, Linkwood und weitere), bevor sie dies selbst getan haben. Diese Verträge existieren noch. Aus diesem Grunde kann Gordon and MacPhail Whiskys unter dem Namen der Brennerei anbieten. Ein wunderbarer Ardmore. Wenn alle Destillerien der Highlands sich auf die traditionellen Herstellungsmethoden des 19 Jhd. zurückbesinnen würden, dann würden Highland Malts wohl in etwa so schmecken. Machen Sie eine Zeitreise!

Gönnen Sie sich diesen etwa 20-jährigen süß-würzigen Ardmore! Es lohnt sich!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Ardmore
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Distillery Label
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry, Refill Sherry Cask
Alter 20 Jahre
Jahrgang 1998
Destillationsdatum 1998
Abfülldatum 2018

Brennerei

Ardmore (Highlands)

Knapp hinter der östlichen Grenze der Speyside, dort wo die Gerstenfelder des Aberdeenshire beginnen, liegt direkt am Bahnhof von Kennethmonth die Whisky Brennerei Ardmore. So zählt Ardmore zu den Single Malts der östlichen Highlands. Der Ardmore Single Malt Whisky ist ein malziger, sahniger Vertreter der Highlands, der durchaus auch fruchtige Noten trägt. Die Brennerei arbeitet gern mit mittelschwer getorftem Malz, weshalb einige Vertreter leicht rauchig sind. Ölig im Körper bietet sich Whisky von Ardmore hervorragend als Digestif an.

Hausstil: Malzig, sahnig und würzig. Oft mittelschwer rauchig. 

» Mehr zu Ardmore 

Bildnachweis: Ardmore Distillery

Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

» Mehr zu Gordon & MacPhail

Bildnachweis: Gordon & MacPhail

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

» Mehr zu Highland Whisky

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