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Armorik Fut de Chouchen Single Cask 146 (Frankreich)

Aus einem einzelnen bretonischen Chouchen Eichenfass könnte dieser feine Tropfen mit honigschweren Aromen schon bald in Ihr Nosing Glas fließen.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,7% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Rustikale und typisch bretonische Aromen in Richtung Lindenblütenhonig, Apfelwein, Schiefer und Lakritz. Etwas Eichenholz, Nelkengewürz und Heu.

Geschmack: Frische Mirabellen und Äpfel sowie prickelnder Cayennepfeffer und ein Dunstschleier aus Tabakrauch vermischen sich mit mineralischen Noten. Weicher Honig und würzige Elemente wie Zimt, Sternanis und Kreuzkümmel verbinden sich mit einer gewissen Salzigkeit.

Nachklang: Langanhaltend und lebendig mit süßen Datteln, honigglasierten Äpfeln und herben Kakaonoten.

Das Wichtigste in Kürze

  • Single Cask: Für diese Abfüllung wurde nur 1 einziges Fass mit der Nummer 146 abgefüllt
  • Finish im bretonischen Chouchen-Fass: Für 2 Jahre reifte der Single Malt in einem Fass, was zuvor eine Art Honig-Met enthielt und zwar bretonischen Chouchen.
  • Non-Chill-Filtered - Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • Abgefüllt in Fassstärke: Dieser Whisky kommt mit heftigen 58,7% in die Flasche.

Beschreibung

Armorik bietet mit dieser Abfüllung einen Single Malt Whisky in außergewöhnlicher Single Cask Qualität. Der Whisky erhielt ein zweijähriges Finish in einem ganz besonderen Fass,  was zuvor mit einem bretonischen Klassiker befüllt war: Chouchen. Das ist ein alkoholisches Getränk auf Honigbasis (auch Apfelsaft wird für die Fermentation genutzt) und damit Honig-Met ähnlich. Im Whisky sorgen ehemalige Chouchen Fässer dementsprechend für samtig-süße Honignoten.

Aus einem einzelnen bretonischen Chouchen Eichenfass könnte dieser feine Tropfen mit honigschweren Aromen schon bald in Ihr Nosing Glas fließen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Frankreich
Brennerei/Marke Armorik
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Distillerie Warenghem Route de Guingamp 22300 Lannion/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 58,7%
Jahrgang 2011
Fassnummer 146
Destillationsdatum Februar 2011
Abfülldatum 2015

Brennerei

Warenghem Destillerie (Bretagne, Frankreich)

Die Destillerie Warenghem, 1900 von Leon Warenghem gegründet, liegt im Nord-Westen Frankreichs, in der Bretagne, wo wie in Schottland oder Irland die keltische Seele lebt. Warenghem ist bekannt für feine Spirituosen - unter anderem für den Single Malt Armorik, der nach dem Vorbild des schottischen Pot Still destilliert wird.

Armorik ist die lateinische Bezeichnung für die Bretagne, ein Landstrich wo es beste Bedingungen für die Herstellung von hervorragendem Whisky gibt.

Region

Frankreich

Frankreich, berühmt für seine großartigen Weine, ist nicht das erste Land an das man bei Whisky denkt. Nichtsdestotrotz bietet es einige spannende Entdeckungen für Whiskyfreunde. Französische Whiskys sind anders als viele andere auf der ganzen Welt produzierte Whiskys. Die Vielfalt der Aromen und Düfte in dieser komplexen Whiskys ist ein Beweis für die Bereitschaft zum Experimentieren und Innovation.

Zwei der Faktoren, die prominent dazu beitragen französischen Whisky einzigartig zu machen, sind die Fässer die für die Reifung genutzt werden und die Art der Destillation. Frankreich produziert große Mengen der weltweit besten und renommiertesten Weine, was eine einzigartige Gelegenheit für französische Whiskyproduzenten ist, die Reifung von Whisky unter einer Vielzahl von Einflüssen, einschließlich Weißwein, Rotwein und sogar Sekt (Champagner) Fässern, auszuprobieren. Französischer Whisky ist auf jeden Fall immer einen Versuch Wert!

Besonderes Augenmerk möchten wir, aufgrund Ihrer hohen Qualität, auf die Whiskymarken Armorik und Eddu lenken.

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