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Auchindoun 2008/2020 - 12 Jahre Dimensions Single Cask No. 28900017 (Duncan Taylor)

Ein besonderes teaspooned Einzelfass aus der Speyside, fruchtig und intensiv. Gleich bestellen!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser einzigartige Speyside Blended Malt ist eine Single Cask Abfüllung aus der hochwertigen Dimensions Serie des unabhängigen schottschen Abfüllers Duncan Taylor. Wie kann ein Blended Malt aus nur einem Fass stammen? Ganz einfach: Viele Brennereien setzen Fässern, die an unabhängige Abfüller weiterverkauft werden einen Teelöffel eines zweiten Single Malts zu. Somit darf der Inhalt nicht mehr als Single Malt verkauft werden, dennoch handelt es sich um ein Einzelfass mit der Qualität eines Single Malts. Diese Whiskys bezeichnen die Schotten als "teaspooned", also "geteelöffelt". Hier handelt es sich um einen Speyside Whisky, der mit größter Wahrscheinlichkeit aus dem Malt Whisky Capital Dufftown stammt, wo auch Glenfiddich und Balvenie zuhause sind. Die dritte Brennerei des Unternehmes Kininvie produziert ebenfalls herausragende Whiskys, jedoch weit weniger bekannt. Hierbei handelt es sich vermutlich um einen Kininvie.  

“Whisky Without Compromise” ist das Motto, das Duncan Taylor dieser Serie verliehen hat, "Whisky ohne Kompromisse". Hier werden ausschließlich Einzelfässer von bestem Scotch Whisky handverlesen. Alle werden ohne die Reduktion von Wasser, in Fassstärke, ohne die Zugabe von Farbstoff und ohne Kältefiltration abgefüllt. Sämtlichen relevanten Informationen sind auf dem Etikett zu finden. In diesem Falle handelt es sich um ein Sherryfass mit der Nummer 28900017. Nach 12 Jahren Reifung wurde der Whisky aus dem Fass geholt und mit 54% Vol. in die Flaschen gebracht. Es gibt lediglich 288 Exemplare von diesem besonderen teaspooned Blended Malt. Schnell sein, lohnt sich also.

Ein besonderes teaspooned Einzelfass aus der Speyside, fruchtig und intensiv. Gleich bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Auchindoun
Abfüller Duncan Taylor
Serie Dimensions
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Blended Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,0%
Fasstyp Sherry, Sherry Finish
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 28900017
Destillationsdatum 03.2008
Abfülldatum 09.2020
Anzahl Flaschen 288

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

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Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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