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Aultmore 2008/2022 - 13 Jahre Single Cask No. 9534414 Octave (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Geröstete Walnüsse und saftige rote Äpfel, buttriges Toast mit einer Prise Zimt. Außerdem viel Sahne.
Geschmack: Mit Nelken, Zimt und Kardamon breiten sich herrlichen warme Gewüzre in Ihrem Mund aus. Dazu geriebene Orangenschale, wilder Honig und dunkle Edelbitterschokolade.
Nachklang: Lang und komplex.
Beschreibung
13 Jahre im Einzelfass und das Finish im Sherry Octave sorgten nicht nur für einen wunderbaren Facettenreichtum, sondern auch für süße Früchte und eine leckere Würze. Besonders das kleine Sherry Octave bewirkte dank besonders viel Kontakt zum Holz eine wuchtige Vielschichtigkeit. Diese herrlichen Aromen kommen ganz authentisch zu Ihnen nach Hause: Die Abfüllung mit kräftigen 55,3 % sorgt für einen leckeren Trinkgenuss. Dank Verzicht auf Kühlfilterung bekommen Sie alle Geschmackskomponenten unverfälscht in Ihr Glas. Und auch die wunderschöne Farbe kam alleine über die Fassreifung zustande.
Dieser 13 Jahre alte Single Malt kommt aus dem Herzen der schottischen Speyside. Die Aultmore Brennerei, ein verstecktes Juwel, steht für frische und trockene Single Malts, die mit ihren leckeren Kräuter- und Würznoten beeindrucken.
Abgefüllt wurde der Whisky vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor, der eigentlich für seine Blended Scotch Whiskys bekannt ist. Mit seiner The Octave Serie bietet er jedoch eine neue, innovative Herangehensweise an Single Malt Whisky. Durch die Nachreifung im kleinen Sherry Octave entsteht ein besonders hoher Kontakt zum Holz und Farbe wie Aromen können sich schneller entwickeln.
Von diesem authentischen Genuss wurden nur 92 Flaschen abgefüllt. Jetzt kaufen und den Geschmack der Speyside erleben!
Fakten
| Marke | Aultmore |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Aultmore |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | The Octave |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2022 |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 9534414 |
| Anzahl Flaschen | 92 |
Hersteller
Aultmore (Speyside)
Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.
Hausstil: Frisch, grasig, mit Kräutern. Nicht rauchig.
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