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Aultmore 2000/2014 (G&M Connoisseurs Choice)

Die erste Wahl eines jeden Whisky-Feinschmeckers: Der edle Aultmore aus der ebenso edlen Connoisseurs Choice-Serie von G&M.
61,50 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Malzig mit frischen Waldbeerren und einer würzigen Eichenholznote.

Geschmack: Zimt und Eiche sorgen für eine angenehme Wärme. Darauf folgen frischer Apfel und Zwetschgen.

Nachklang: Sehr süß im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze

  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine bestimmte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht.
  • Ca. 14 Jahre: Destilliert 2000 - für rund 14 Jahre in Refill-Sherryfässern gereift - 2014 abgefüllt.
  • Unabhängige Abfüllung von Gordon und Macphail: Speziell ausgewählt für Ihre edle Connoisseurs Choice Reihe mit kräftigen 46% Vol. Alkohol.
  • Süße Sherrynote: Dieser Gordon und Macphail stammt aus Refill Sherry Hogsheads.
  • Typisch Aultmore: Feine Sherrynoten, mit einer feiner Würze und Eichennoten.

Beschreibung

Ein Single Malt, welcher nicht von Aultmore sondern vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail (mit 46% Vol.) abgefüllt wurde.

Über die Connoisseurs Choice Reihe: Bereits mitte der 1960er Jahre fasste man bei Gordon & MacPhail den Plan eine Reihe von Single Malts zu veröffentlichen. Es entstand die "Connoisseurs Choice Reihe". Viele der Whiskys in dieser Reihe was vorher nicht als Single Malts erhältlich und verschwanden gänzlich in den Flaschen der Blended Scotch Industrie. Wir sagen Danke Gordon and Macphail - für die Pionierleistung für die Welt der Single Malts.

Die erste Wahl eines jeden Whisky-Feinschmeckers: Der edle Aultmore aus der ebenso edlen Connoisseurs Choice-Serie von G&M.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Aultmore
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Connoisseurs Choice
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Sherry
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2000

Brennerei

Aultmore (Speyside)

Im Herzen der Speyside, nördlich von Keith wird der Aultmore Single Malt gebrannt. Der Whisky von Aultmore schmeckt gemeinhin sehr frisch, grasig und trocken. Der Stil ist von Kräutern und Gewürzen geprägt und zeigt klare Eichenaromen. Leider wird nur ein kleiner Teil der Malt Whisky Produktion in Aultmore auch als Single Malt abgefüllt.

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Bildnachweis: Aultmore Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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