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Tasting Notes
Aroma: Rauchig mit leicht floralen Noten, Honig und Karamell.
Geschmack: Erdige Rauchnoten, Zitrusfrüchte und Eichenaromen mit einem Hauch süßer Vanille.
Nachklang: Sanft und rauchig.
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Beschreibung
Die Balvenie Brennerei verbindet man selten mit intensiven Raucharomen. Um das zu ändern hat Distillery Manager Ian Millar begonnen für eine Woche jedes Jahr torfigen Whisky zu produzieren. Durch die hohe Kapazität der Brennerei und eine gut genutzte Woche ist dieses kleine Torfmonster entstanden. Perfekt für Islayliebhaber, die auch gerne mal zu nicht maritimen Noten greifen.
Die Geschenkbox erzählt die ganze Geschichte und gibt einen passenden Vorgeschmack auf den Inhalt.
Ein stark rauchiger Whisky aus der Region Speyside. Direkt bestellen und die Raucharomen genießen.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 8310 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke The Balvenie Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 48,3% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Alter 14 Jahre -
Brennerei
The Balvenie (Highlands, Speyside)
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Balvenie (sprich: „Bellwennie“) hat sich neben ihrer Schwester-Brennerei Glenfiddich zu einer der beliebtesten Single Malt Marken weltweit gemausert. Heute gilt Balvenie als einer der klassischen Speyside Single Malts und besticht mit seinem milden, cremigen Charakter und seinen deutlichen Honigtönen. Wer nach feinen Orangen-Aromen sucht und einen milden, süffigen Whisky sucht, sollte unbedingt Malts von Balvenie probieren. Im Jahre 1892 wurde die Brennerei von der Familie Grant gegründet. Auch heute noch befinden sich beide Brennereien unter dem Dach der William Grant & Sons Ltd. und somit in Familienhand. Als eine der wenigen Brennereien hat Balvenie noch eigene Mälzböden und eine eigene Böttcherei.
Hausstil: Cremig, starke Honigtöne und unverwechselbare Orangennote. Perfekt als Digestif.
» Mehr zu Balvenie Whisky
Bildnachweis: Balvenie Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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