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Rubinroter Highland-Genuss

Ben Nevis 2013/2021 - 7 Jahre First Fill Sherry Butt Finish No. 14 (Signatory Vintage)

: Die betörende Farbe verrät, wohin die Reise geht: Jetzt bestellen und intensive Frucht- und Beerenaromen genießen!
  • Dunkelfruchtiger Genuss: Dank Finish im First Fill Sherry Butt.
  • Volles Aroma: Dank fehlender Kühlfilterung.
  • Ganz natürlich: Die dunkle Farbe stammt nur aus dem Fass!
  • Stark limitiert: Jetzt eine der 691 Flaschen sichern!
  • Konzentrierte Aromen durch extreme Fassstärke von 60,9% Vol.
89,99 €
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128.56 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60,9% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Zimtschnecken mit Erdbeermarmelade mischen sich mit der Süße von Rosinen und Datteln. Nelkenpfeffer und Leder, sowie gezuckerter Espresso liegen darunter.

Geschmack: Intensives Beerenkompott und Rosinen, Himbeer-Brause und  trockenem Rotwein, dazu Zartbitterschokolade. 

Nachklang: Klingt mit Cappuccino und süßen Mandeln aus. 

Beschreibung

Dieser rubinrote Blickfang entstammt den Lagern des schottischen unabhängigen Abfüllers Signatory. Ben Nevis ist eine äußerst beliebte, jedoch selten verfügbare Highland Brennerei im Westen Schottlands. Der sieben Jahre gereifte Ben Nevis hat eine wundervolle natürliche Farbe durch das intensive Finish im First Fill Sherry Butt aufgenommen! So schenkt er Ihnen kräftige Aromen von Erdbeermarmelade und Datteln, die sich mit dem würzigen Grundcharakter von Ben Nevis ideal verbinden. Mit einer extremen Fassstärke von 60,9% Vol. kam er ohne Farbzusatz und Kältefiltration in die Flasche. Sichern Sie sich jetzt eines der 691 limitierten Exemplare.

Limitiert auf max. 1 Flasche pro Kunde!

Die betörende Farbe verrät, wohin die Reise geht: Jetzt bestellen und intensive Frucht- und Beerenaromen genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 14767
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Ben Nevis
Abfüller Signatory Vintage
Serie Vintage Collection
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 60,9%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 7 Jahre
Jahrgang 2013
Fassnummer 14
Destillationsdatum 17.10.2013
Abfülldatum 06.10.2021
Anzahl Flaschen 691

Brennerei

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Ben Nevis (Highlands, westlich)

Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum. 

Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

» Mehr zu Ben Nevis

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die übrigen West-Highland Whiskys gelten als kräftig, aromatisch und oft süß, wie Ben Nevis und Loch Lomond. In Oban wird eine leichtere, zart rauchige Variante gebrannt. 

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