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Benriach 16 Jahre

Sehr preiswerter 16-jähriger Single Malt- greifen Sie zu!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Honig, Vanilletöne, blumig, leicht fruchtig mit ausgewogenen Holznoten.

Geschmack: Reichhaltig, mit Honig, Vanille und Gewürzen, Sahnebonbons und Äpfel.

Nachklang: Mittellang, sanft.

Beschreibung

Ein Benriach Scotch hat den Ruf, eher außergewöhnlich im Geschmack zu sein, vor allem, seitdem Billy Walker das Regiment in der Brennerei übernommen hat. Nachdem lange Zeit alles wie gewohnt lief, wurde sie von ihm im Jahre 2004 gekauft und der Betrieb ordentlich umgekrempelt. Der Benriach 16 Jahre stammt also aus einer der interessantesten Distillerien in Schottland - wie wir finden.

Er hat eine schöne Bernsteinfarbe und bringt Aromen von Honig und Vanille - wie bei allen Benriach Whiskys - sowie von blumigen und leicht fruchtigen Düften ins Glas. Ausgewogene Holznoten untermalen den unwiderstehlichen Duft, der aus dem Glas emporsteigt. Während das Aroma noch eher zart ausfällt, kann sich der Geschmack viel umfassender präsentieren.

Der typische Schotte sollte pur genossen werden. So kommen die sehr dezenten, aber komplexen Aromen am besten zur Geltung. Honig und Vanille sind auch jetzt wieder deutlich vorhanden, es kommen noch Gewürznoten hinzu, Äpfel und der typische, aber angenehme Geschmack nach Butterkaramell. Über allem schwebt zusätzlich ein sehr gut ausbalancierter Geschmack von feiner Eiche, der seinen Ursprung wohl in den Bourbon-Fässern hat, in denen der Benriach 16 Jahre gelagert wurde. Nachdem die größte Zeit verstrichen war, hat der Whisky noch eine Weile in Sherryfässern zugebracht. Diese haben ihm das gewisse Etwas verliehen, das ihn auszeichnet und abrundet.

Achtung: Die Abbildung zeigt noch die alte Ausstattung in weiß, geliefert wird jedoch schon die neue Ausstattung in der violetten Box.

Sehr preiswerter 16-jähriger Single Malt- greifen Sie zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Benriach Distillery Co. Ltd. Elgin Morayshire IV30 8SJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry
Alter 16 Jahre

Brennerei

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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Bildnachweis: Benriach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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