Bimber Re-Charred Oak Casks

Aroma: Reife Äpfel und Birnen treffen auf Honigsüße, unterlegt von geröstetem Eichenholz und einer Prise Zimt.

Geschmack: Saftige Ananas und Vanille verbinden sich mit Karamell, während Pfeffer und verkohlte Eiche für eine würzige Tiefe sorgen.

Nachklang: Langanhaltend trocken-rauchig mit einem Hauch verblassender Frucht.

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Londoner Single Malt aus der Bimber Distillery zeigt eindrucksvoll, wie eine innovative Fassbehandlung außergewöhnliche Geschmackswelten erschafft. Die goldene Bernsteinfarbe im Glas verrät bereits die intensive Reifung in re-charred Oak Casks – einem speziellen Verfahren, bei dem die Fässer erneut angekohlt werden, um tiefere Fruchtaromen zu entwickeln.

Londoner Handwerkskunst trifft auf innovative Fasskunst

Mit 51,7% Vol. präsentiert sich dieser ungefilterte Single Malt kraftvoll und authentisch. Die re-charred Oak Casks verleihen ihm seine charakteristische Komplexität: Reife Äpfel und Birnen harmonieren mit Honigsüße, während geröstetes Eichenholz und Zimt für würzige Tiefe sorgen. Am Gaumen entfalten sich saftige Ananas und Vanille, begleitet von Karamell und einer pfeffrigen Note verkohlter Eiche. Der Nachklang überzeugt mit langanhaltender trocken-rauchiger Eleganz und einem Hauch verblassender Frucht.

Limitierte Rarität aus London

Die limitierten 1.140 Flaschen dieser besonderen Abfüllung sind ein Beweis für die handwerkliche Präzision der Bimber Distillery. Das elegante dunkle Etikett mit der Darstellung des re-charred Fasses spiegelt die innovative Herangehensweise wider. Ohne künstliche Farbstoffe und ungefiltert abgefüllt, bewahrt dieser Single Malt seine natürliche Authentizität. Ein außergewöhnlicher Whisky für Genießer, die das Besondere schätzen.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieser limitierten Londoner Rarität und erleben Sie die faszinierende Welt der re-charred Oak Casks!