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Bruichladdich 2006/2015 9 Jahre Bourbon Barrel (whic)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Bruichladdich 2006/2015 9 Jahre Bourbon Barrel (whic)
Typisch 'Laddie': floral und voll würziger Tannine.
82,90 €
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118.43 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Bruichladdich 2006/2015 9 Jahre Bourbon Barrel (whic)

Aroma: Birnen und überreife Herbstfrüchte, insgesamt sehr süß, etwas Parfüm, Florale Noten (typisch Laddie), etwas Eiche.

Geschmack: Wieder Frucht, Birnen, Pfirsich, Viel Eiche mit ordentlich Tanninen, Rosenwasser mit etwas Pfeffer.

Nachklang: Floral, Würzige Eiche hält vor. Sehr leicht für die hohe Alkohlstärke.

Bruichladdich 2006/2015 9 Jahre Bourbon Barrel (whic) Produktbeschreibung

Details

Ein 9 jahre alter Bruichladdich aus dem Bourbon Cask 317, welcher mit heftigen 55,2% Alkoholstärke als Fassteil für unser eigenes Label abgefüllt wurde. Es existieren nur 48 Flaschen dieser Abfüllung. Der Whisky wurde im Mai 2006 in der Bruichladdich Brennerei destilliert und durfte danach für mehr als 9 Jahre reifen, bevor im August 2015 die Abfüllung erfolgte.

Wir haben diesen Whisky wegen seiner frischen, klaren Fruchtnoten  ausgewählt. Besonders präsent sind Noten von kräftigen Birnen und süßen Herbstfrüchten. Das Aroma umspielt die bruichladdichtypische florale Parfümnote. Auch im Geschmack finden wir wieder viel Frucht mit Birnen und Pfirsichen, sowie die florale Parfumnote in Form von Rosenwasser. Aber auch deutlichen Pfeffer und starke Eiche, welche dem Whisky eine alternative Facette und deutliche Tiefe gibt. Der Nachklang ist eine Verlängerung des Gaumens - floral und würzig. Überraschend leicht für einen Whisky mit dieser Alkoholstärke.  

Ein intensiver Bruichladdich der dem Brennereicharakter ordentlich Raum einräumt. 

Typisch 'Laddie': floral und voll würziger Tannine.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bruichladdich
Abfüller whic
Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,2%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 9 Jahre
Jahrgang 2006
Fassnummer 317
Destillationsdatum 10.05.2006
Abfülldatum 14.08.2015
Anzahl Flaschen 48

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Bruichladdich, Islay

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay Foto: By Bdcl1881 (Own work) [CC BY-SA 3.0 or GFDL], via Wikimedia Commons

Bruichladdich war durch ihre Lage am Nordufer des Loch Indaal, einem tiefen Küsteneinschnitt an der Westküste der berühmten Whisky-Insel Islay, bis vor wenigen Jahren die westlichste Whisky-Destillerie Schottlands. Nur die erst 2005 gegründete Kilchoman-Brennerei liegt noch ein paar Kilometer weiter westlich. Vom gegenüber liegenden Südufer grüßt die Bowmore-Destillerie, aus welcher auch der Master Distiller von Bruichladdich, Jim McEwan, stammt.

Die Whiskys von Bruichladdich zeichnen sie sich durch eine nur dezente Torfung aus und erinnern mit ihrem floralen und fruchtigen Charakter eher an einen guten Speyside-Whisky als an einen Islay-Vertreter! Mittlerweile werden in verschiedenen Produktreihen, wie etwa der Laddie- oder der Trilogy-Edition hochfeine nicht oder nur sehr schwach getorfte Whiskys von exquisiter Qualität angeboten, die Kenner und Genießer auf der ganzen Welt begeistern.

Hausstil: Mittelschwer, fest und würzig, leicht salzig. Als Aperitif.

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Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

Destillerien auf der Insel Islay

Islay:

Islay ist mit einer Fläche von knapp 620 km² die zweitgrößte Insel der Inneren Hebriden, auf ihr leben etwa 3.400 Menschen, die zum größten Teil „an der Flasche hängen“! Damit ist nicht gemeint, dass sie allesamt über einen großen Durst verfügen (was freilich keine Seltenheit ist), sondern dass die meisten Bewohner von Islay für ihren Broterwerb auf die Whisky-Industrie von Islay angewiesen sind  - außerdem ist die Insel soetwas wie der Heilige Ort der Fans  von rauchigem Whisky. Die Bewohner Islays, arbeiten entweder in einer der acht aktiven Brennereien oder liefern als Landwirte Gerste zu, stechen Torf (» Torf in der Whiskyproduktion)oder sind in der Gastronomie und Tourismusbranche tätig, die ihre Existenz wiederum dem berühmten Whisky von Islay verdanken.

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet.

Insel Islay Foto: M Rutherford / Shutterstock.com

Um Anfänger in Sachen Islay-Whisky nicht zu verschrecken, sollten sie sich erst an diese extremen Whiskys herantrinken und zu Beginn einen vergleichsweise milden Whisky wählen, wie zum Beispiel einen beinahe ungetorften 12 jährigen Bunnahabhain. oder einen nur mäßig getorften 12 jahre alten Bowmore, bevor man sich an die besonders extremen Vertreter von Lagavulin, Laphroaig oder gar Ardbeg wagt, die nichts für schwache Nerven sind, Kenner und Genießer jedoch immer wieder zu Begeisterungsstürmen hinreißen! 

Eine große vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte und extrem getorfte (Port Charlotte, Ocotomore) Whiskys herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Kilchoman Brennerei.

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Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Gartbreck Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg