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Tasting Notes
Aroma: Orangenblüten und süßes Toffee steigen in Ihre Nase. Dazu Kandiszucker und roter Weingummi. Hinter allem schwebt eine feine maritime Note und ein Hauch von Torfrauch.
Geschmack: Vollmundig und cremig. Breitet sich im Mundraum aus mit saftigen Früchten von Orangen bis Amarenakirschen.
Nachklang: Lang und weich mit der sauren Süße von Blutorangen, feinen Röstnoten und zartem Rauch.
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Beschreibung
Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland von der kleinen Insel Islay vor der Westküste Schottlands. Als einer der wenigen Whiskys der legendären Insel ist der Bunnahabhain nicht bzw. nur minimal getorft und daher auch nur zart rauchig. Sie finden eine Vielzahl betörender Aromen in Ihrem Glas wie Orangenblüte, Sahnetoffee und Weingummi. Der Single Malt von Bunnahabhain wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd abgefüllt, einem der ältesten Whiskyfirmen des Vereinigten Königreichs. Das besondere Fass mit der Nummer 4002 wurde handverlesen und in der perfekten Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Der schöne Bernsteinton des Whiskys kam ganz natürlich über die Fassreifung zu Stande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2003er Vintage. Die Reifezeit betrug von daher solide 15 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung. Lüften Sie jetzt das Geheimnis von Fass 4002!
So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut
Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden.
Der Bernsteinton dieses Malts verspricht, was die Nase hält. Verwöhnen Sie sich mit Orangenblüten, Toffee und zartem Torfrauch!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Bunnahabhain Abfüller Berry Bros. & Rudd Inverkehrbringer Berry Bros. & Rudd, 3 St James's St, London SW1A 1EG, Vereinigtes Königreich Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Alter 15 Jahre Jahrgang 2003 Fassnummer 4002 Destillationsdatum 2003 Abfülldatum 2019 -
Brennerei
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
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Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
» Mehr zu Bunnahabhain Whisky
Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery
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Region
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.
Islay:
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Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).
Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten.
Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.
» Mehr zur Whiskyregion Islay
Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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