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Bunnahabhain 2008/2023 - 14 Jahre Single Cask No. 38551188 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Honig und süßem Steinobst.
Geschmack: Getrocknete Aprikosen, kandierter Ingwer und eine Prise Zimt mischen sich mit Sahnebonbons, Karamell und Mürbeteigplätzchen.
Nachklang: Vanille und Karamell bestimmen den mittellangen Nachhall.
Beschreibung
Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und bekannt für ihre schweren, maritimen und oft rauchigen Whiskys.
Das macht den Whisky aus
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt und mit intensiven 54,2% Vol. in Flaschen gefüllt. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Seine schöne Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Bunnahabhain. Wie man hier erkennt, ist 2008 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er im Januar 2023. Die Reifezeit betrug von daher solide 14 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Bunnahabhain so schöne Aromen aufweist. Dieser Whisky wurde nicht von Bunnahabhain selbst abgefüllt, sondern von dem independent Bottler Duncan Taylor. Duncan Taylor hat hier ein gutes Händchen bei der Fassauswahl gezeigt. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 354 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Fass Nummer 38551188 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Bunnahabhain im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Unsere Empfehlung
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Hinweis. Limitiert auf max. 1 Flasche je Haushalt.
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Single Cask Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 01.2023 |
| Destillationsdatum | 12.2008 |
| Fassnummer | 38551188 |
| Anzahl Flaschen | 354 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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