Bunnahabhain 2008/2024 - 15 Jahre Single Cask No. 3842174 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Süßer Kirschsirup steigt Ihnen in die Nase und vermischt sich mit Salzkaramell, gebrannten Mandeln, Edelbitterschokolade und Rosinen.

Geschmack: Vollmundig mit saftigem Nusskuchen, Brombeeren, Kirschen und Datteln. Tabak, gesalzene Walnüsse und Zimt runden den Genuss ab.

Nachklang: Trockenfrüchte und Nüsse klingen lange nach, begleitet von einer sanften, maritimen Salzigkeit.

Lassen Sie sich vom schön verpackten Bunnahabhain 2008/2024 Single Cask No. 3842174 The Octave auf eine genussvolle Aromenreise auf die ikonische Insel Islay entführen. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans rauchiger Whiskys.

So erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Zum Großteil besteht dieser Whisky aus gemälzter Gerste. Mit kräftigen 54.2% Vol. bringt der Single Malt Whisky seine Aromen zur Geltung.

Die verwendeten Octave Fässer sind besonders klein, was für erhöhten Holzkontakt sorgt und damit für intensivere Aromen in kürzerer Zeit im Vergleich zu klassischen Fassgrößen.

Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Der Vintage stammt aus dem Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2024. Die Reifezeit betrug von daher schöne 15 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Bunnahabhain seine vielschichtigen Aromen.

Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Bunnahabhain selbst, sondern aus dem Lager des Independent Bottlers Duncan Taylor. Hier ist Ihre Chance, eine neue Seite von Bunnahabhain zu erschmecken. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass einzeln abgefüllt. Nur 90 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung. Sichern Sie sich rasch Ihre. Fass Nummer 3842174 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Bunnahabhain im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

Das perfekte Rezept mit diesem Bunnahabhain

Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen. Mit 54.2% Vol. verträgt der Bunnahabhain aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

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