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Wild wie die See: Whisky für Ihren rauchigen Genuss

Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 Storm-Kelpie Sea Shepherd (Signatory Vintage)

: Dieser Bunnahabhain unterstützt Sea Shepherd beim Schutz mariner Lebensräume. Nie war ein guter Zweck so köstlich!
  • Gutes Tun: Ein leckerer Whisky für einen guten Zweck.
  • Rauchiger Geschmack: Süßes Malz trifft auf schweren Rauch.
  • Limitierte Abfüllung mit individuellem Desgin.
  • Kräftig & natürlich: Dank 46% Vol., ohne Farbstoff!
  • Mit jeder Flasche unterstützen Sie den Meeresschutz.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Kräftiger Torfrauch mit frischen Zitrusfrüchten. Angebranntes Heu, etwas Heidekraut und Karamell mit Salz.

Geschmack: Süß-salzige Karamellnoten mit schwarzem Pfeffer machen den Auftakt. Schwerer Torfrauch flutet den Gaumen und spritzig frische Ananas lugt hie und da hervor.

Nachklang: Langanhaltend mit Rauch, malziger Würze, Zimt und der einen oder anderen Alge.

Beschreibung

Mit dem Kauf dieses exzellenten rauchigen Islay-Whiskys unterstützen Sie Sea Shepherd beim Kampf für den marinen Lebensraum. Denn ein Teil der Einnahmen wird an die maritime Umweltschutz-Organisation gespendet. Genießen Sie einen Islay-Whisky, der nicht authentischer sein könnte. Abgefüllt bei einer idealen Trinkstärke von 46% Vol., ohne die Zugabe von Farbstoff und ohne Kältefiltration erhalten Sie hier einen intensiven Single Malt. Wunderbar süß-malzige Noten treffen hier auf schweren Torfrauch.

Diese limitierte Edition ist ein rauchiger Single Malt der besonderen Art. Gebrannt in der beliebten Islay-Destille Bunnahabhain wurde der Whisky in Dechar/Rechar Hogsheads gelagert. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat den Storm-Kelpie als Support Abfüllung für die Umwelt-Organisation Sea Shepherd abgefüllt. Die Meeresschützer von Sea Shepherd setzen sich für die Meeressäuger und viele weitere bedrohte Arten ein. Der Name entstammt den von Seefahrern gefürchteten Kreaturen aus der schottischen Mythologie, „storm kelpies“. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar! 

Dieser Bunnahabhain unterstützt Sea Shepherd beim Schutz mariner Lebensräume. Nie war ein guter Zweck so köstlich!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bunnahabhain
Abfüller Signatory Vintage
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46%
Alter 7 Jahre
Destillationsdatum 20.10.2014
Abfülldatum 2021

Brennerei

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

» Mehr zu Bunnahabhain Whisky

Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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