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Cambus 1991/2018 26 Jahre Cask No. 61972 (Berry Bros and Rudd)

Entdecken Sie diesen 26-jährigen Single Grain in Fassstärke aus der längst geschlossenen Cambus Brennerei abgefüllt von Berry Bros and Rudd!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Butterbonbons, Kokosnussraspeln und belgische Waffeln, die von Käsekuchen und Ingwer begleitet werden.

Geschmack: Buttertoffee, Zimt, Nelken und Schokolade entwickeln sich und schließen nahtlos an die Aromen in der Nase an.

Nachklang: Anhaltende Noten von Pekannüssen, Sultaninen und zerdrückten Bananen im Abgang.

Beschreibung

Dieser Cambus ist ein Single Grain Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem geschmeidigem und trockenem Profil einen guten Einstieg in die Welt der Scotch Whiskys.

Das macht den Tropfen aus

Der Cambus ist nicht rauchig. 55,1% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Seine Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 1991 und abgefüllt wurde er 2018. Die Reifezeit betrug somit unfassbare 26 Jahre. Das fortgeschrittene Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen feinen Tropfen zu verkosten. Dieser Cambus kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Berry Bros. & Rudd ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier ist Ihre Chance eine andere Seite von Cambus zu erschmecken. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 61972.

Unser Serviervorschlag

Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Keine Sorge, er verträgt das. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt.

Entdecken Sie diesen 26-jährigen Single Grain in Fassstärke aus der längst geschlossenen Cambus Brennerei abgefüllt von Berry Bros and Rudd!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Cambus
Abfüller Berry Bros. & Rudd
Inverkehrbringer Berry Bros. & Rudd, 3 St James's St, London SW1A 1EG, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Grain
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,1%
Alter 26 Jahre
Jahrgang 1991
Fassnummer 61972
Destillationsdatum 1991
Abfülldatum 2018

Brennerei

Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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