Girvan 2006 - 17 Jahre Fine Bretagne Cask Finish Barrique No. 4012 Pintail (The Whisky Cellar)

Aroma: Cremig und zart mit einem Hauch von Vanillepudding, Apfelsaft, Galia-Melone, Shortbread und Marzipan.

Geschmack: Frisch gebackene Apfeltarte Tatin mit prickelndem Zitronensorbet, Birnendrops und süßen Jasminblüten.

Nachklang: Eine pikante Note von weißem Pfeffer mit anhaltendem Mandelöl und süßem Apfelbuttergebäck.

Lassen Sie sich vom Girvan 2006 Fine Bretagne Cask Finish Barrique No. 4012 Pintail auf eine leckere Aromenreise in die unterschätzten Lowlands entführen. Die Whiskys aus den Lowlands bieten mit ihrem geschmeidigen und trockenen Profil einen guten Einstieg in die Welt der Scotch Whiskys.

So wird der Whisky hergestellt

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz, Getreide und Wasser hergestellt. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Mit kräftigen 53.7% Vol. bringt der Single Grain Whisky seine Geschmacksnoten zur Geltung.

Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat.

Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2006er Vintage in Ihren Händen. Die Reifezeit betrug von daher ganze 17 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys.

Dieser Whisky wurde nicht von Girvan selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller The Whisky Cellar. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Girvan Whisky wirklich ausmacht. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Gerade mal 256 Flaschen gibt es von dieser Abfüllung. Handeln Sie jetzt, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 4012.

So genießen Sie den Whisky richtig

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das durchaus. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Für Jubiläen, Geburtstage oder andere wichtige Feierlichkeiten ist dieser Tropfen wie gemacht.

Girvan (Lowlands)

In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert.  Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.

Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig. 

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