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Caol Ila 1997/2016 - 18 Jahre Cask No. 1001 (Berry Bros & Rudd)

Unverkennbar rauchiger Islay-Stil, ausbalanciert durch einen fruchtigen und eleganten Charakter. Entdecken Sie jetzt diesen Genuss!
  • Natur pur! Weder gefärbt noch kühlgefiltert.
  • Flüssiges Abenteuer, weil er unabhängig abgefüllt wurde.
  • Erstklassige Qualität: Dafür steht Schottland.
  • Schön ausgewogen durch 18 lange Jahre Fassreifung.
  • Abenteuer Einzelfass: Entdecken Sie eine neue Seite von Caol Ila.
155,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Satte Rauchnoten im Vordergrund. Dahinter kommen gelbe Früchte, Leder und ein dezentes Olivenaroma zum Vorschein.

Geschmack: Vollmundig, der Rauch wird weicher und die tollen Fruchtnoten rücken in den Vordergrund.

Nachklang: Intensiv und perfekt ausbalanciert mit verweilendem Torf-Finish.

Beschreibung

Dieser Caol Ila ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Islay ist die genaue Herkunft. Die Insel ist berühmt für rauchige Whiskys. Der Caol Ila ist ein typischer Vertreter dieses Stils.

Das macht den Tropfen aus

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Der Caol Ila ist genau richtig für Rauch-Fans, weil er stark rauchig ist. Relativ sanfte 40% Vol. sorgen hier für einen eher leichten Charakter - toll, um auch Einsteiger mit auf die Genussreise zu nehmen.

Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 1997. Abgefüllt wurde er 2016. Die Reifezeit betrug daher auch ganze 18 Jahre. Sie werden die aromatische Komplexität zu schätzen wissen, die Ihnen das hohe Alter dieses Whiskys beschert.

Dieser Whisky wurde nicht von Caol Ila selbst abgefüllt, sondern von dem indie Bottler Berry Bros. & Rudd. Entdecken Sie Berry Bros. & Rudds Interpretation eines guten Caol Ila. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 1001 einzeln abgefüllt. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 1001.

So servieren Sie Ihren Whisky am besten

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.

Unverkennbar rauchiger Islay-Stil, ausbalanciert durch einen fruchtigen und eleganten Charakter. Entdecken Sie jetzt diesen Genuss!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 16138
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Caol Ila
Abfüller Berry Bros. & Rudd
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 40%
Alter 18 Jahre
Jahrgang 1997
Fassnummer 1001
Destillationsdatum 1997
Abfülldatum 2016

Brennerei

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

» Mehr zu Caol Ila Whisky

Bildnachweis: Caol Ila Distillery

Unabhängiger Abfüller: Berry Bros & Rudd

Das Familienunternehmen Berry Bros. & Rudd gilt als ältester Wein- und Spirituosenhändler Großbritanniens. Ende des 17. Jahrhunderts gegründet, hat das Unternehmen eine mehr als beeindruckende Geschichte hinter sich. Das Traditionshaus bediente Könige und Königinnen, bestückte die Titanic mit ihren Weinen und schmuggelte in der Zeit der Prohibition Alkohol in die Vereinigten Staaten! Der Abfüller bietet sowohl hochwertige Blended Malts, als auch Single Cask Whiskys an.

» Mehr zu Berry Bros. & Rudd

Bildnachweis: Berry Bros. & Rudd

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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