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Caol Ila 1997/2016 - 18 Jahre Cask No. 1001 (Berry Bros & Rudd)
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Tasting Notes
Aroma: Satte Rauchnoten im Vordergrund. Dahinter kommen gelbe Früchte, Leder und ein dezentes Olivenaroma zum Vorschein.
Geschmack: Vollmundig, der Rauch wird weicher und die tollen Fruchtnoten rücken in den Vordergrund.
Nachklang: Intensiv und perfekt ausbalanciert mit verweilendem Torf-Finish.
Beschreibung
Dieser Caol Ila ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Islay ist die genaue Herkunft. Die Insel ist berühmt für rauchige Whiskys. Der Caol Ila ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
Das macht den Tropfen aus
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Der Caol Ila ist genau richtig für Rauch-Fans, weil er stark rauchig ist. Relativ sanfte 40% Vol. sorgen hier für einen eher leichten Charakter - toll, um auch Einsteiger mit auf die Genussreise zu nehmen.
Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 1997. Abgefüllt wurde er 2016. Die Reifezeit betrug daher auch ganze 18 Jahre. Sie werden die aromatische Komplexität zu schätzen wissen, die Ihnen das hohe Alter dieses Whiskys beschert.
Dieser Whisky wurde nicht von Caol Ila selbst abgefüllt, sondern von dem indie Bottler Berry Bros. & Rudd. Entdecken Sie Berry Bros. & Rudds Interpretation eines guten Caol Ila. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 1001 einzeln abgefüllt. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 1001.
So servieren Sie Ihren Whisky am besten
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Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Berry Bros. & Rudd |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 18 Jahre |
| Destillationsjahr | 1997 |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2016 |
| Destillationsdatum | 1997 |
| Fassnummer | 1001 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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