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Caol Ila 2008/2023 - 14 Jahre First Fill Sherry Butt No. 312070 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Tasting Notes
Aroma: Herrlicher Fruchtkompott mit weihnachtlichen Gewürzen und frische Zitrusnoten geben sich ein Stelldichein.
Geschmack: Unglaublich kraftvoll und mundfüllend im Antritt. Üppige Sherrynoten werden von Vanille, Himbeeren und überschwänglichem Rauch begleitet.
Nachklang: Bleibt lang am Gaumen und weckt Erinnerungen an kandierten Ingwer und gebackene Äpfel.
Fakten
| Marke | Caol Ila |
|---|---|
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Caol Ila |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Bernstein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Serie | Connoisseurs Choice |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Gordon & MacPhail , 92110 Clichy, France |
| Abfülldatum | 24.03.2023 |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 312070 |
| Anzahl Flaschen | 623 |
Hersteller
Caol Ila (Islay, Nordküste)
Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen.
Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.
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