Caol Ila 2012/2024 - 12 Jahre Wild Beer Stout Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Ausgewogen mit Salzkaramell, Rauch und Bienenwachs.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch. Edelbitterschokolade spielt mit Meersalz und trockenem Gerstenmalz.

Nachklang: Lange klingen süßer Rauch und frischer Kaffee nach.

Genießen Sie mit dem 12-jährigen Caol Ila 2012/2024 Wild Beer Stout Cask Finish Benchmark jetzt guten Single Malt Whisky von der ikonischen Insel Islay in dekorativer Geschenkverpackung. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans rauchiger Whiskys. Dabei vertritt dieser Caol Ila just den Stil der Region.

So erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste und Wasser hergestellt. Bei dem Caol Ila erhalten Sie einen Whisky, der stark rauchig ist. Wunderbar stark kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 52.3% Vol. ihr volles Potenzial.

Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – die schöne Bernsteinfarbe kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2012er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2024. Die Reifezeit betrug somit solide 12 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln.

Dieser Whisky wurde nicht von Caol Ila selbst abgefüllt, sondern von dem Indie Bottler Murray McDavid. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Caol Ila Whisky eigentlich ausmacht. Von diesem Whisky gibt es immerhin 1502 Flaschen. Bei einem Caol Ila ist es dennoch fraglich, wie lange der Whisky noch verfügbar ist. Sichern Sie sich lieber rasch Ihre Flasche voll flüssigen Genusses, bevor Sie Ihre Chance vertun.

So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut

Genießen Sie diesen edlen Tropfen am besten pur. Fügen Sie dem Whisky aber auch gerne ein paar Tropfen Wasser hinzu. Er verträgt das. Sie werden mit ganz neuen Eindrücken belohnt. Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

» Mehr zu Caol Ila Whisky