Caol Ila 2012/2025 - 12 Jahre Single Re-Charred Hogshead #313104 (James Eadie)

Aroma: Süßlicher Torfrauch, florale Anklänge, grüner Apfel, Meersalz und ein Hauch Holzkohle.

Geschmack: Malzige Süße, kräftiger Rauch, schwarzer Pfeffer, salzige Noten, Apfelschale und trockene Eiche.

Nachklang: Mittellang mit Ruß, Pfefferwürze, salziger Meeresbrise und leicht bitterem Holz.

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine alte Maltscheune auf der Insel Islay. Der Duft von Torf und Meer liegt in der Luft. Hier, in der Caol Ila Destillerie, wurde ein ganz besonderer Whisky kreiert, der Sie auf eine Reise in die Vergangenheit mitnimmt.

Einzigartiger Charakter aus Islay

Der Caol Ila 2012/2025 - 12 Jahre Single Re-Charred Hogshead No. 313104 ist ein Meisterwerk der schottischen Whisky-Kunst. Destilliert im Jahr 2012 und sorgfältig gereift in einem Re-Charred Hogshead, entfaltet dieser Single Malt seinen vollen Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 52,3% Vol. bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das die Seele Islays widerspiegelt. Die natürliche, ungekühlte Filtration bewahrt alle Aromen und sorgt für einen authentischen Genuss. Die limitierte Auflage von nur 314 Flaschen macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück.

Besondere Genussmomente

Genießen Sie diesen Whisky pur, um die volle Bandbreite seiner Aromen zu erleben. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit im klaren Glas schimmert verführerisch und lädt zum Verweilen ein. Das elegante Etikett mit seiner Illustration einer Destillerie-Szene unterstreicht die traditionelle Handwerkskunst, die in jeder Flasche steckt. Ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber edler Tropfen. Erleben Sie die Faszination von Islay in jedem Schluck.

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Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

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