Cardhu 11 Jahre - Special Release 2020 - Sample (Tasting Circle)
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*
Tasting Notes
Aroma: Frische Birnen, warmer Apfelkuchen, kandierte Ananas und süße Zitronenbonbons sorgen für eine ganze Palette von Fruchtnoten, die aus Ihrem Glas steigen. Zarte, erdige Noten und Moos bieten leichte Kontraste.
Geschmack: Saftig und vollmundig werden die Fruchtkomponenten von cremigem Karamellpudding und süßem Blütenhonig begleitet. Außerdem kommen florale Noten, geröstetes Malz und knusprige Butterkekse in den Vordergrund.
Nachklang: Zimtsterne, Nelken und Pfeffer bringen eine würzige Wärme in den lang anhaltenden Nachklang.
Produktbeschreibung
In der TTB-Datenbank haben wir bereits die Labels der diesjährigen Single Malts entdeckt, die den zugeordnet werden können. Der Spirituosenriese Diageo bringt jedes Jahr Diageo Special Releases,eine Reihe an exklusiven Abfüllungen, auf den Markt, die von Whiskyliebhabern heiß begehrt und entsprechend schnell vergriffen sind. Insgesamt unterscheidet sich die Reihe kaum von der des letzten Jahres. Es sind fast ausschließlich die gleichen Brennereien vertreten (einzige Ausnahme: The Singleton dieses Jahr aus Dufftown nicht aus Glen Ord), mit Abfüllungen im gleichen oder ähnlichen Alter und einem Design, das zwar nicht exakt dem des letzten Jahres gleicht, aber im gleichen Stil gehalten ist. Das Motto vom letzten Jahr – „Rare by Nature“ – scheint also auf den ersten Blick einfach recycelt worden zu sein. Nichtsdestotrotz sind sie ein erneuter Blickfang, die Abfüllungen rund um Talisker, Cragganmore, Cardhu und Co. Alle acht Single Malt Whiskys sind auch wie üblich fassstark in die Flaschen gebracht worden.
Geschmeidig, mit süßlichen Honigschichten und einer edlen Eichenwürze. So wird der diesjährige Cardhu beschrieben. 11 Jahre lang reifte der Whisky in Refill- neuen und Ex-Bourbonfässern. Ein bunter Mix, dem der Tropfen facettenreiche aromen abgewinnen konnte: florale Süße und feine Würznoten. Der Cardhu bringt überzeugende 56% Vol. in die Flaschen.
Fakten
| Marke | Cardhu |
|---|---|
| Alter | 11 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.03 |
| Brennerei | Cardhu |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Abfüller | Tasting Circle |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Diageo Special Releases |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Cardhu (Highlands, Speyside)
Nach der Zeit der Schwarzbrennerei war die Speyside Destillerie eine der ersten, die Malt Whisky für die Blends von Johnnie Walker herstellte. Heute gehört Cardhu zu Diageo und ist besonders in den südeuropäischen Märkten einer der erfolgreichen Single Malts. Die Nachfrage aus Spanien etwa hat dem Cardhu 12 Jahre zum weltweit stärksten Wachstum verholfen und brachte die Destillerie an den Rand ihrer Kapazitäten. Cardhu ist ein enorm leichter und milder Single Malt, der seinen gesamten Produktionsprozess darauf ausgerichtet hat. Man findet oft Aromen von Honig und Karamell in Cardhu Single Malts wieder.
Hausstil: Leicht, weich und feingliedrig. Süße Aromen von Toffee und Honig sind die Regel. Gut als Aperitif oder zum Dessert.
» Mehr zu Cardhu
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
