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Chichibu Ichiro's Malt The Peated 2012/2016 (Japan)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Chichibu Ichiro's Malt The Peated 2012/2016 (Japan)
Dieser Chichibu ist erstaunlich fruchtig und frisch trotz der massiven Rauchnote, die das Herz eines jeden Peat-Fans höher schlagen lässt. Zugreifen!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Chichibu Ichiro's Malt The Peated 2012/2016 (Japan)

Aroma: Frische Beerenfrüchte und Ananas mit einer ordentlichen Portion Hafer. Dann maritime Anklänge, die unter einer erdigen Torfrauchwolke begraben werden.

Geschmack: Frische Zitrusfrüchte mit Ananas und Grapefruit. Moosiger Waldboden, frisch geschlagenes Holz, aromatische Pfeifentabaknoten und angebratenes Räucherfleisch. Nun ist die Pfeife gestopft und angezündet.

Nachklang: Langanhaltende Eichenwürze mit Räucherspecknoten.

Chichibu Ichiro's Malt The Peated 2012/2016 (Japan) Beschreibung

Limitierte Abfüllung (nur 6350 Flaschen) aus der Chichibu Distillery in Japan. Sehr rauchig und in Fassstärke. Gerade rauchige Single Malt Whiskys kann man auch gut jünger trinken. In Europa ist dieser Japaner sehr schwer zu bekommen.

Dieser Chichibu ist erstaunlich fruchtig und frisch trotz der massiven Rauchnote, die das Herz eines jeden Peat-Fans höher schlagen lässt. Zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Japan
Brennerei/Marke Chichibu
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Ichiro's Malt
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54.5%
Alter 4 Jahre
Jahrgang 2012
Destillationsdatum 2012
Abfülldatum 2016
Anzahl Flaschen 6350

Die Brennerei ⇑ nach oben

Chichibu Distillery, Japan

Whiskys aus der Chichibu Distillery sind fruchtig und perfekt ausbalanciert. Die Brennerei produziert sehr unterschiedliche Stile, von sehr rauchig bis rauchfrei und unter Verwendung sehr vieler Fasstypen.

In Chichibu legt man sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produktion. Die Brennerei betreibt eine eigene kleine Mühle, eine Mashtun, Washbacks aus japanischer Mizunara Eiche, sowie zwei kupferne Pot Stills hergestellt von Forsyths aus Elgin, Schottland. Auch ein eigener Malzboden findet sich im Einsatz. Chichibu lies seine Angestellten dafür speziell in Schottland ausbilden.

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Die Region ⇑ nach oben

Whiskyland Japan

Wer denkt bei einem gutem Single Malt Whisky schon an Japan? Sie auch nicht? Dann wird es aber Zeit! Denn immerhin handelt es sich hier um den zweitgrößten Produzenten von Single Malt Whisky nach Schottland. Es gibt über ein Dutzend Whiskybrennereien in Japan.

Wurde früher noch ein Großteil der in Japan hergestellten Malts mit Grain Whisky vermischt, um für den Heimischen Markt attraktiver zu sein, begann man in den 1990er Jahren verstärkt sich auf die Produktion von Single Malts zu konzentrieren. Im Jahre 2008 ging sogar der begehrte Preis des „World’s Best Single Malt Whisky“ nach Japan an den 20-Jährigen Yoichi.

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