Clynelish 1996/2018 Cask Strength - Bottled for Fassstark.de
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Clynelish 1996/2018 Cask Strength - Bottled for Fassstark.de Beschreibung
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Fassstarker Whisky für ein fassstarkes Forum. Exklusive Jubiläumsabfüllung!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Clynelish Abfüller Signatory Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB Produkt Kategorie Whisky Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 53,4% Fasstyp Sherry, Refill Sherry Cask Alter 22 Jahre Jahrgang 1996 Fassnummer 6521 (part) Destillationsdatum 1996 Abfülldatum 2018 Anzahl Flaschen 235 -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Clynelish (Highlands, nödliche Highlands)
Foto: via Clynelish Distillery
Die Brennerei mit Küstennähe hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren nahezu Kultstatus erreicht und auch wenn manche Skeptiker anzweifeln, dass eine Küstennähe gleichzeitig für salzige Malts sorgt, ist eine solche Note bei den Whiskys aus Clynelish (sprich: Kleinliesch) deutlich zu spüren. Viele Abfüllungen verbinden dieses besonderes Aroma mit einer starken Torfigkeit und erschaffen so einen unverwechselbaren Malt.
Sie wurde im Jahre 1819 vom Duke of Sutherland gegründet und gehört mittlerweile zu Diageo.
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Die Region ⇑ nach oben
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die nördlichen Highlands:
Foto: David Woods / Shutterstock.com
Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.
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