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Clynelish 2000/2015 (G&M Connoisseurs Choice)

Für Kenner und Connaisseure spritzig maritimer Tropfen ein Genuss!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Clynelish 2000/2015 (G&M Connoisseurs Choice)

Aroma: Süß mit Sherry, mit Apfel, Marzipan und Bienenwachs. Im Hintergrund Zitrusnoten.

Geschmack: Weißer Pfeffer, mit geschmortem Apfel, Banane und Grapefruit und einem Hauch von Eiche. Dazu cremige Milchschokolade.

Nachklang: Mittlere Länge mit anhaltenden Fruchtaromen.

Clynelish 2000/2015 (G&M Connoisseurs Choice) Beschreibung

Ein toller Clynelish aus einem Refill Sherry Butt. Er ist ausbalanciert und überzeugt mit fruchtigen Noten von Äpfeln und Sherry in der Nase. Im Geschmack angenehm süß mit einer Spur Zitrus. Insgesamt leicht und sanft.

Für Kenner und Connaisseure spritzig maritimer Tropfen ein Genuss!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Clynelish
Abfüller Gordon & MacPhail
Serie Connoisseurs Choice
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Sherry, Refill Sherry Cask
Alter 17 Jahre
Jahrgang 2000
Destillationsdatum 2000
Abfülldatum 2015

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Clynelish (Highlands, nödliche Highlands)

Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys.

Hausstil Brora: Schwer, ölig, rauchig, maritim.

Hausstil Clynelish: Bienenwachs, Heidekraut, maritim, süß. 

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Bildnachweis: Clynelish Distillery

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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